اسئله واجوبه مع خبير التغذيه الدكتور عبد الله المطوع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اجمع لكم بهالموضوع بعض الاسئله المتعلقة بالريجيم والتي يجيب عليها الدكتور عبدالله المطوع خبير التغذيه
وأرجو عدم نقل الموضوع لأنه جهد خاص مني
س: هل تتساوى جميع أنواع الفواكة في الفائدة والقيمة الغذائيه؟
ج: طبعا جميعها مفيدة ولكن كل فاكهة لها ميزة وفائدة تختلف عن الأخرى. مثلا: التفاح الأخضر يحتوي على ألياف عالية وسكريات قليلة وسعرات حرارية منخفضة
أما الموز فيعتبر من الفواكه العالية في سعراتها الحرارية ومرتفعه في سكرياتها ولكنها تحتوي على معادن ممتازة كالبوتاسيوم
فالواجب التنويع قدر المستطاع.
س: ماهي أدوية الريجيم المضرة بالصحة؟
ج: هناك عدة انواع
1)أدوية تفقد الشهية وهي أدوية تعمل على قطع حلقة الاتصال مابين المعدة والعقل عن طريق أعصاب الجسم
وكثرة استخدام هذا النوع من الادوية يؤدي الى تلف أعصاب الجسم وفقد 10% من ذاكرة الانسان مع بعض الأعراض الفورية كالصداع والغثيان.
2)أدوية تستخلص الدهون من الوجبة وهذا النوع من الأدوية يعتبر محور جدل بين الناس ولكن الصحيح أن بعضها آمن للاستخدام الخفيف كأخذ حبة واحدة بالأسبوع مثلا
اما مايفعله البعض من تناول 2 الى 3 حبات يوميا فقد يؤدي الى اسهال دائم وسرطان بالمعدة لاسمح الله.
3)الأدوية المدرة لسوائل الجسم وتعمل هذه الأدوية على استخلاص الماء من الجسم مما يؤدي الى هبوط زائف بالوزن وحالة جفاف قد ينتج عنها اضرار بالكلى كالفشل الكلوي.
س: أنا أعاني من ارتفاع ضغط الدم فهل من نصائح تغذوية؟
ج: بالطبع يعتبر الغذاء هو الحل الأساسي للتخلص من ارتفاع ضغط الدم فاحرص على الآتي:
1) التخلص من الوزن الزائد
2) ممارسة الرياضة بشكل منتظم
3) شرب اكبر قدر من الماء
4)الامتناع عن اكل ملح الطعام علما بأن هناك مصادر خفيفه لملح الطعام وخاصة في الطعام المعلب مثل التونا ومعجون الطماطم والشوربات المعلبه والجبان واللبن المعلب
س: أعاني من فقر الدم و أشعر بالدوران في أغلب الأحيان فما الحل؟
ج: الحل الأول يكمن في تناول اقراص الحديد مدى الحياة وهذا يعتبر من أفشل الحلول لأنه يعتمد على مصادر غير طبيعية للحديد
الحل الأمثل يكون في الإعتماد على تناول الطعام الذي يحتوي على الحديد بشكل دائم كاللحوم بأنواعها، الكبدة، الخضروات الورقية، بالاضافة الى فيتامين C لتدعيم الحديد فهو يعمل على توصيل الحديد لخلايا الجسم
س: ماهو أفضل معدل لتخفيض الوزن شهريا؟
ج: يستطيع الانسان ان يقسو على نفسه ويحرمها من الأكل وذلك باتباع ريجيم عشوائي مما يحقق له تخفيض اكثر من 7 الى 10 كيلوغرامات بالشهر ولكن مايلبث ان يستعيد هذا الوزن وربما يزيد عليه
فنصيحتي ألا يزيد معدل تخفيض الوزن عن 10 كيلوغرامات بالشهر وذلك هو معدل تخفيض الوزن لدى المراجعين عندي بالعيادة
س: هل الماء الساخن على الريق يحرق دهون المعدة؟
ج: الماء هو ماء سواء كان باردا او ساخنا وهذه من أكثر الإشاعات شيوعا بالبلد
س: كيف أحافظ على صحة شعري؟ فهو يتساقط دائما؟
ج: للحصول على شعر صحي عليك بالآتي:
1) الحرص على تناول الغذاء المتكامل الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائيه من البروتين والنشويات والدهون فهي تضفي للجسم الفيتامينات والمعادن والأملاح اللازمة لنموه
2) الاكثار من شرب الماء فجفاف الجسم يسبب جفاف فروة الرأس
3) تناول اللحوم باعتدال فهي تحتوي على الحديد الذي يجنب فقر الدم
4) الاكثار من الخضروات الورقية والفواكة والعصائر الطازجة
أتمنى المعلومات تفيدكم في اتباع الرجيم ونظام غذائي صحي وان شاء الله اشوفكم كلكم رشيقات وبصحة وعافية يارب
منقو ول