الخيار يعالج الاضطرابات الهضمية

أفادت دراسة حديثة بأن الخيار يفيد في علاج الاضطرابات البولية ومنع تجمع حصوات الكلى، بالإضافة إلى تخفيف الاضطرابات الهضمية.
وأوضح الباحثون أن الخيار يحتوي على مواد قلوية لذا فهو يساعد على تحقيق التوازن الحمضي القاعدي في الجسم، كما أنه غني بمواد طبيعية تمنع تكون الرمال والحصوات البولية ، وأيضا مدر جيد للبول، ويمكن استخدامه أيضاً كمادة ملينة للأمعاء نظراً لإحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
وأضافت الدراسة أن الخيار يحتوي على أنزيم "ايريبسين" الذي يساعد على هضم المواد البروتينية فضلاً عن احتوائه على العناصر المعدنية المهمة كالبوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم الشرياني.