الدقة خير علاج لهشاشة العظام

أكد الدكتور مدحت الشامي استشاري التغذية والصحة العامة والمناعة أن "الدُقة" هو خليط من الكمون والكسبرة الناشفة والسمسم والملح والفلفل الأسود تحتوي علي أكبر نسبة من الكالسيوم الذي يقي الإنسان من هشاشة العظام أو "اللص الصامت"، لأنه في المرحلة الأولي يكون بلا أعراض ثم تحدث آلام متكررة ومتفرقة في عظام الجسم المختلفة.
وطبقا لما ورد بجريدة الجمهورية، أوضح الشامي علي ضرورة تناول طعام غني بالكالسيوم وفيتامين "د"، وكذلك التعرض للشمس لأنها تساعد علي تكوين فيتامين "د"، وبما أن الطعام هو أسهل سبل الوقاية فيعتبر البلح والزبيب والجوافة والليمون وكذلك الحلبة وورق النخل والنعناع والجزر من أكثر الأطعمة غني بالكالسيوم، أما التوابل فتوجد بكثرة وغير مكلفة، فالكمون يحتوي علي 80.1 مجم كالسيوم، والفلفل الأسود كل 100جم منه يحتوي علي 460 مجم كالسيوم، وكل 100 جم قرنفل يحتوي علي 740مجم كالسيوم، وكل 100جم كسبرة ناشفة تحتوي علي 630 مجم كالسيوم، وخليط "الدقة" أحسن علاج ووقاية لهشاشة العظام.