الكبير قوي
16-12-2022 - 06:25 am
جربو الجلي بالكستر المقدير 1> 2علبة جلي بالطعم الي بتحبو 2> 3معلقة كبيرة كستر بودر 3> نصف لتر لبن 4> 2كوب ماء دافي 2كوب ماء مثلج الطريقة نعمل الكستر الاول نحط اللبن على النار وندوب الكستر في شوية من اللبن ونحطو علي النار ولما يتمسك نضعو في الكسات ونسيبو على جنب حتى يبرد ونعمل الجلي نحط المياة الدفية ونحط عليها الجلي ولمايدوب نحط المياةالمثاجةويكون الكستر برد نصب عليه الجلي ونحطو في الثلاجة وبعدين نقدمو مع قطع الفاكة