ساعدوني

قهوه الموكا
--------------------------------------------------------------------------------
2ملعقة اكل سكر
2ملعقة اكل كاكاو باودر
2ملعقة اكل قهوه سريعة الذوبان
3اكواب حليب
1ملعقه صغيره فانيلا
**************
في قدر بكون له يد طويله ضعي السكروكاكاووالقهوه والحليب وحركيهم حتى يصبح المزيج ناعم وبعد ماتحركيهم ضعيهم على نار متوسطه حتى يسخن بدون مايغلي لان الغليان يغير الطعم ثم ينزع من النار ويحرك معه الفانيلا وتسكب بالاكواب
طبعا هذي طريقة الموكا العاديه ممكن تضعي اعواد شوكولا في الكوب
طريقة القهوه التركيه
--------------------------------------------------------------------------------
2 فنجان ماء (( فنجان القهوة التركية ))
2,5صغيرة قهوه.
سكر حسب الرغبة .((انا اضع اربع ملاعق صغيرة))
الطريقة:
1. ضعي الماء على النار حتى يغلي .
2. ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي السكر وحركيه ثم أضيفي القهوه وأعيدي الوعاء الى النار حتى يغلي .
3. اذا كنتي تحبين الرغوة( بعد الغلي الأولى ارفعي الوعاء عن النار ارفعي الرغوة بالملعقة وضعي قليل منها في كل فنجان.
4. اغلي القهوة عدة مرات ثم صبيها في الفناجين
__________________
يمكن اضافة رشة هيل حسب الرغبة
اتمنى اكون افدتك

حبيبتي وش قصدك بالقهوة سريعة الذوبان في الموكا
وكذلك القهوة التركية
وش قصدك ب 2,5صغيرة قهوه.
هل نفس القهوة العادية او قخوة خاصة وكم المقدار

اسفة على التاخير باقلبي
القهوة سريعة الذوبان يعني النسكافية او غيرها من الانواع
2,5 تعني ملعقتين ونصف والبن خاص للقهوة التركية تلاقينة عند العثيم او بندة العزيزية او السدحان او المحامص يكون البن اسود محروق...