شوفي أخبار النباتات والحلبة والمردقوش والجابوراندي والبصل والبيض والبروكلي والموز

1. النباتات .. أفضل علاج لمرض الصداع والشقيقة


2. بالحلبة .. تغلبي على سوء التغذية والأنيميا


3. الجابوراندي والمردقوش يخففان ضغط العين ويمنعان حدوث المياه الزرقاء


4. الجابوراندي Jaborandi:


5. المردقوش oregano:


6. عنب الأحراج Bilberry:


7. العرقون Eyebright:


8. كيس الراعي Shepherdصs Purse:


9. تعليمات هامة لمرضى المياه الزرقاء:


10. البيض يمنع القلق والتوتر النفسي


11. البصل ينقي الدم ويزيل الأرق ويقتل الجراثيم

النباتات .. أفضل علاج لمرض الصداع والشقيقة

العلاج النباتي يمكنه المساعدة بقدر كبير في علاج الصداع والشقيقة ، هذا ما أكده الدكتور سمير بسباس عضو هيئة تحرير مجلة "بدائل" الصادرة من باريس .
ووضع الدكتور سمير حسب ما ورد بجريدة " الراية " مجموعة من النصائح المفيدة في الوقاية والعلاج من ذلك المرض المستعصي علي العلاج ، ودعا المرضي للتوقف عن تناول بعض أنواع الأطعمة في مقدمتها الشيكولاتة واللّحوم المحفوظة كالهمبرجر أو الشيسبرجر" والكحول والقهوة والفراولة .
وذكر الدكتور سمير أن من بين العلاج أيضاً النوم لساعات كافية والاسترخاء،و ممارسة النشاط الرياضي بانتظام وتجنّب التدخين ،و تجنّب أكل المسلّيات بين الوجبات كالحلويات والبطاطس المقلية ، وشدد علي تناول وجبة الطعام في الوقت المحدّد ،إضافة إلي تناول الأطعمة الغنيّة بالماغنيزيوم كاللّوز والموز والحبوب والأوراق الخضراء والخضراوات والأسماك وتجنّب الزبدة والمشروبات الغازية والأكلات السريعة والدسمة والغنيّة بالزيوت الحيوانيّة .
موضحاً لنا بعض أنواع النباتات التي تساعد في علاج بعض الأمراض ، مثلاً نبات الغار أو الرند من بين النباتات المقاومة للصداع ، وذلك لأنه يحتوي علي مادّة Parthenolides المضادة للشقيقة ، ويستعمل مسحوق من الأوراق ومنقوعها كما توجد في السوق كبسولات ، وقال أن الزنجبيل مضاد للصداع والشقيقة يستعمل 500 إلي 600 ملجرام من الزنجبيل الجاف المخلّط بالماء، كما توجد كبسولات من الزنجبيل تباع في الصيدليات ويمكن خلط الزنجبيل بالكركم ، وكذلك نبات الجنكة " Ginkgo Biloba" ويساعد علي انسياب الدّم في الرأس والمخ ، وتجئ الرجلة أو الفرفحينة أو البقلة ضمن قائمة العلاج لغنائها بالماغنيسيوم، كما يعد الزعتر واقياً من الصداع التوتّري، تستعمل ملعقة شاي من مسحوق الزعتر في كوب من الماء المغلّي، وكذلك إكليل الجبل بما يحتوي عليه من مادة بالسينيول والكافور والبورنيول، تستعمل ملعقة كبيرة منه في كوب من الماء المغلّي.
وأخيراً يذكر أن عسل النحل النقيّ يستخدم عند حدوث الصداع ، ويقول أن عرق السوس Réglisse يعد فعالاً ضدّ تشنّج العضلات والانهيار العصبي، والبابونج الروماني Camomille Romaine ضدّ التشنّج والآلام العصبيّة والأرق ، وكذلك المريميّة أو قصعين Sauge ضدّ التشنّج.

بالحلبة .. تغلبي على سوء التغذية والأنيميا

كشفت دراسة مصرية حديثة عن أن الحلبة أفضل علاج لسوء التغذية والأنيميا، وهي تتميز بخصائص مفيدة يمكن أن تساهم في الوقاية من السموم وحماية الشرايين من التصلب ومنع الجلطات، إضافة إلي استخدامها في علاج المسالك البولية .
وأفادت إحدى الدراسات التي قام بها المركز القومي المصري للبحوث حسب ما ورد بجريدة " الراية " بأن الحلبة تساعد في الوقاية من سرطان الرحم وتسهل عملية الولادة وإدرار حليب الأمهات لتضمنها مادة شبيهة بهرمون "الإستروجين".
وأظهرت الدراسة أن الحلبة تعمل علي تخفيف الكثير من المتاعب وأعراض سن اليأس، وذلك لأنها تحتوي علي مادة صمغية تعمل علي تلطيف وتليين الحلق في حالة التهابه ومقاومة السعال، وتقرحات القولون والتهاب المرارة وحصواتها ، كما يذكر أن بذورها يمكن أن تستخدم أيضاً في خفض مستوي السكر في الدم.

الجابوراندي والمردقوش يخففان ضغط العين ويمنعان حدوث المياه الزرقاء

المياه الزرقاء مرض خطير للعين يتميز بارتفاع الضغط داخل العين. وهو الضغط الذي تسببه السوائل داخل مقلة العين على الأجزاء الأخرى من العين. فإذا لم يتم تخفيف هذا الضغط فإنه عندئذ يلحق الضرر بالشبكية ويدمر العصب البصري في النهاية، مما ينتج عنه فقدان البصر وحتى العمى الكامل، فالمياه الزرقاء أحد الأسباب الرئيسية للعمى. والمياه الزرقاء تحدث خاصة بعد سن 40سنة وتتزايد مع تقدم السن. حوالي 3% من الأمريكيين فوق 65أي حوالي 2مليون يصابون بالعمى وتكثر المياه الزرقاء في النساء عنها في الرجال وأكثر من هم عرضة للإصابة بها من الذين ينحدرون من أصل أفريقي والمصابون بداء السكري وارتفاع ضغط الدم وقصر النظر الشديد أو من لديهم تاريخ عائلي لحدوث هذا المرض ومن يتناولون مركبات الكورتيزون. وتمر الكثير من حالات المياه الزرقاء دون اكتشاف حتى يبدأ فقدان البصر.
ومن أعراض المياه الزرقاء بالإضافة إلى العمى هي ضبابية العين، وفقد الرؤية الطرفية، وهالات حول الضوء، وآلام في العين واحمرار وعندما يتم تشخيصها وعلاجها فإنه يمكن بسهولة التحكم في المياه الزرقاء، ولكن عندما يكون المرض غير مشخص وغير معالج فإن هذا المرض يؤدي إلى العمى. ومن المقدر أن 500ألف من الأمريكيين لديهم مياه زرقاء لم يتم تشخيصها. إن هناك فئتان أساسيتان من المياه الزرقاء، فتدعى الفئة الأكثر شدة لكنها ولحسن الحظ الأقل انتشاراً. جلوكوما الزاوية المغلقة Closed angle glancoma وتحدث نوبات هذا النوع من المياه الزرقاء عندما تضيق اوتسد القناة التي يتم عادة تصريف سوائل العين من خلالها. يكون هذا عادة نتيجة لضيق أو تصلب قنوات الخروج هذه. وتؤدي إلى ألم شديد وضعف في الرؤية وحتى العمى. ويعد هذا الأمر حالة طبية طارئة تتضمن العلامات التحذيرية لاحتمال حدوث هذه المشكلة الشعور بالألم أو عدم ارتياح في العين، خاصة في الصباح وغشي في الرؤية ورؤية هالات حول الأضواء وعدم قدرة حدقة العين على التكيف في غرفة مظلمة وتتضمن أعراض النوبة الحادة نفسها ألماً في العين على شكل دفقات، وفقدان الرؤية، خاصة في أطراف مجال النظر، وثبات حدقتي العين في حالة اتساع خفيف وعدم استجابتها للضوء بشكل سليم، وارتفاعاً حاداً في الضغط الداخلي للعين خاصة في إحداهما. تظهر هذه الأعراض بسرعة كبيرة وقد يصاحبها غثيان وقيء. يمكن أن يصاب النظر بتلف مستديم خلال فترة قصيرة تصل إلى ما بين ثلاثة وخمسة أيام. مما يعني أهمية العلاج خلال الأربع والعشرين إلى الثماني والأربعين ساعة الأولى ولكن أكثر أشكال المياه الزرقاء شيوعاً، والذي يمثل 90% من كل الحالات هو Chronic open angle glaucoma والمعروف بجلوكوما الزاوية المفتوحة المزمنة. لايوجد إنسداد مادي في جلوكوما الزاوية المفتوحة، وتبدو أجزاء العين طبيعية، لكن مع ذلك فإن تصريف السوائل غير كاف لأبقاء الضغط داخل العين في مستواه الطبيعي. وبينما مستقبل الشكل الحاد للمياه الزرقاء مخيف خاصة الفئات التي يزداد خطر حدوث هذا بينها، فإن المياه الزرقاء المزمنة أكثر غدراً لأنها لا تكاد تعطي أية أعراض مطلقاً حتى وقت متأخر جداً للحالة، وربما لا يمكن حينئذ عكس الأضرار التي لحقت بالبصر. إن أكثر أعراض جلوكوما الزاوية المفتوحة ظهوراً هي فقدان الجزء الخارجي المحيطي لمجال الرؤية أو إظلامه أو انخفاض ملحوظ في الرؤية الليلية أو قدرة العين على التكيف مع الظلام. إن الرؤية الخارجية هي القدرة على الرؤية خارج نطاق زاوية العين. وفقدان تلك القدرة يترك للفرد مجالاً للرؤية يشبه النظر داخل نفق. تتضمن الأعراض الأخرى التي يمكن ظهورها صداعاً منخفض الدرجة مزمناً والحاجة إلى الاستبدال المتكرر للنظارات ورؤية هالات تحيط بالمصابيح الكهربائية.
للمياه الزرقاء أسباب من أهمها الضغوط العصبية ومشاكل الغذاء. وقد تم الربط بين مشاكل الكولاجين وهو أكثر البروتينات انتشارا في الجسم والمياه الزرقاء فالكولاجين يعمل على زيادة قوة ومرونة أنسجة الجسم خاصة أنسجة العين. ويسهم شذوذ الكولاجين والأكسجين في مؤخرة العين في سد الأنسجة التي يتم من خلالها عادة تصريف السوائل الموجودة داخل العين، مما ينتج عنه ارتفاع الضغط داخل العين والذي يؤدي إلى حدوث المياه الزرقاء وفقدان البصر الذي يرتبط بها. وكثيراً ما يصاحب الحالات التي تتميز بحدوث أخطاء في التمثيل الغذائي للكولاجين باضطرابات العين.
الأدوية العشبية كعلاج لمرض المياه الزرقاء:
يوجد عدد من الأدوية العشبية لها دور كبير في علاج المياه الزرقاء ومن أهم هذه الأعشاب ما يلي:

الجابوراندي Jaborandi:

وهو نبات معمر الجزء المستخدم منه الوريقات. منذ عام 1648م نوه المعالجون بالطبيعة الأسبان إلى قدرة هذا العشب على علاج أمراض العيون وفي عام 1875م تم استخلاص مركب البيلوكاربين من وريقات نبات الجابوراندي وصنع عام 1930م وحيث ان البيلوكاربين يخفف من الضغط داخل العين فهو يوصف على هيئة قطرة لعلاج الأنواع المختلفة من المياه الزرقاء. يظهر تأثير الاستخدام الواحد في فترة أقل من 15دقيقة ويستمر في حماية العين لمدة 24ساعة.

• البطاطس الكفرية Kaffir Potato:

يحتوي هذا العشب على مركب الفورسكلين Forskolin الذي يسبب انخفاضاً في ضغط العين الداخلي وأثبتت الدراسات أن مستحضرات الفورسكلين في صورة قطرات للعين تقلل ضغط العين بطريقة ملحوظة في خلال ساعة واحدة.

المردقوش oregano:

وهو نبات عطري يحتوي على زيت طيار يتكون من الكارفاكول وثايمول وبيتا با يسابلوين وكاريوفيللين ولينالول وبورنيول وسيترول وراتنج. لقد أقر المعالجون بالأعشاب الحصول على الكثير من الأغذية التي تحتوي على مضادات الأكسدة لمنع حدوث المياه الزرقاء. مضادات الأكسدة هي مواد تعادل ذرات الأكسجين ذات النشاط العالي الموجودة طبيعياً في الجسم والتي قد تؤدي إلى تكوين هذا المرض. وحيث أن المردقوش يعد من بين أغنى مصادر مضادات الأكسدة ويمكن استخدام ملء ملعقة أكل من المردقوش المجفف وإضافته إلى ملء كوب ماء مغلي وتصفيته بعد عشر دقائق ثم شربه بمعدل مرتين في اليوم.

عنب الأحراج Bilberry:

لقد أقر العشابون أن عنبات هذا النبات تستعمل لكل علة في العين، والمياه الزرقاء ليست مستثناة من ذلك. وقد وجد أن عنب الأحراج يحتوي على مركبات تدعى أنثوسيانوسيدات Anthccyanosides وهذه المركبات تعوق تكسير فيتامين ج والذي يساعد على أداء عمله وبالتالي حماية العينين من المياه الزرقاء. لقد أقر كل من جوزيف بيزورنو أخصائي الطب الطبيعي، رئيس جامعة باستير في سياتل وما يكل مواري أخصائي الطب الطبيعي المشاركين في تأليف كتاب بعنوان Atextbook of Natural Medicine أقرا باستعمال عنب الأحراج وأنواعه الأخرى مثل التوت الأزرق كوقاية وعلاج. يمكنك عمل عصير من هذه النباتات وشربه مرتين في اليوم.

العرقون Eyebright:

العرقون عبارة عن عشب زاحف. الجزء المستخدم منه الأجزاء الهوائية. يحتوي العرقون على جلوكوزيدات الأبريدويد وأحماض العفص وزيت طيار وحمض الفينوليك. يستخدم العرقون لشد الأغشية المخاطية للعين ويبدو أنه يخفف الالتهابات الخاصة بالملتحمة والتهاب الجفن وأي مشاكل في العين والأذن الوسطى والجيوب الأنفية والممرات الأنفية.

كيس الراعي Shepherdصs Purse:

نبات حولي. الجزء المستخدم منه الأجزاء الهوائية التي تحتوي على فلافونيات ومتعدادت الببتيد والكلولين، والأستيكولين والهستامين والتيرامين يعتبر هذا العشب من الأعشاب المضادة للأكسدة وقد استعمل تقليدا لتنوير البصر حسب متخصص علم العقاقير البرت لونج الحاصل على الدكتوراه والذي اقترح إضافة القليل من كيس الراعي للشاي المفضل لديك.

• المكملات الغذائية :

يوجد عدد من المكملات الغذائية هامة في علاج المياه الزرقاء واهما ما يلي :
@ كولين: يؤخذ بمعدل 1000إلى 2000ملجم يومياً وهو هام للعين والمخ.
@ جلوتثيون: يؤخذ بمعدل 500ملجم يومياً على معده خاوية، وهو مضاد قوي للأكسدة يقي العدسة ويحافظ الكمال الجزئي لألياف غشاء العدسة.
@ الأحماض الدهنية الأساسية أوميجا 3وهو يقي ويساعد في إصلاح الأنسجة والخلايا الجديدة.
@ فيتامين ه:يؤخذ بمعدل 400وحدة دولية يومياً وهو يقي ويساعد في إصلاح الأنسجة والخلايا الجديدة.

تعليمات هامة لمرضى المياه الزرقاء:

1- تجنب إجهاد العين لفترات طويلة مثل مشاهدة التلفزيون والقراءة واستخدام الكمبيوتر لفترات طويلة. وإذا كان يحتم عليك القيام بأعمال من مسافات قصيرة لأي فترة زمنية ، فخذ فترات راحة دورية. وارفع عينك كل 20دقيقة، وركز النظر على غرض معين بعيد لمدة دقيقة.
2- تجنب الدخان والجلوس مع المدخنين والقهوة والشاي والنيكوتين والكحول وكل المشروبات التي تحتوي على كافئين.
3- تناول كميات قليلة فقط من السوائل في أي وقت.
4- تجنب تناول جرعات كبيرة من فيتامين ب 3أكثر من 200ملجم يومياً.
5- اتبع تعليمات طبيبك وتناول جرعات كبيرة من فيتامين ج لكن فقط تحت الإشراف الطبي.

البيض يمنع القلق والتوتر النفسي

أظهرت دراسة طبية حديثة أن تناول البيض يحمي الإنسان من القلق والتوتر النفسي‏,‏ وأن تناوله في وجبة الإفطار يحمي الجسم من التعب المفاجيء طيلة النهار‏.
وطبقا لما ورد بجريدة الأهرام، أوضح الدكتور صبحي سعيد عميد صيدلة حلوان السابق أن تناول البيض يخفف الرغبة في تناول أنواع السكريات والحلويات التي لا تتناسب مع البدناء أو مرضي السكر، وذلك لاحتوائه علي مادة ميلاتونين التي تنتج مادة السيروتونين في الدماغ‏.‏
وأضاف سعيد أن تناول البيض المسلوق يومياً يقي من خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي‏,‏ لاحتوائه علي الفينولات وفيتامين د‏.‏

البصل ينقي الدم ويزيل الأرق ويقتل الجراثيم

يحتوي البصل على مواد نشوية وبروتونية وزيت طيار وكبريت وكوبلت وفيتامينات من أهمها أ،ج. كما يوجد فيه مادة "الكوبلن " . وهي التي تدخل في تركيب فيتامين "د، أ" وهو عامل نمو ويدخل في تمثيل الغذاء. ومن المواد الهامة مادة الكلوكوستين التي تعادل الأنسولين بمفعولها في تحديد نسبة سكر الدم، وفيه مواد مؤثرة على القلب والدورة الدموية ينقي البصل الدم وينظم دورته ويدر البول ويزيل الأرق. وقد أنتج عقاراً من البصل في أمريكا يشفي من أمراض الالتهاب الرئوي والحمى القرمزية. ويقول العلماء ان البصل يحتوي على كمية وافرة من المواد التي تفوق في تأثيرها البنسلين والأريومايسين وعليه فإنه قاتل جيد للبكتريا. تفيد خمائر البصل في الاستسقاء وتشمع الكبد وانتفاخ البطن وتورم الساقين، وخلاصته الطازجة تقتل الجراثيم في الفم والأمعاء وتفيد في تصلب الشرايين وخناق الصدر ومرض السكر، وله قوة شفائية عالية في تضخم البروستاتا واشتداد أعراضها.
البروكلى وفول الصويا يكافحان السرطان
أفادت دراسة حديثة بأن البروكلي وهو نوع من الخضروات يشبه القرنبيط لكنه أصغر حجماً، وفول الصويا قد يكونان من بين الخضروات التى تقى من الإصابة بالسرطان.
وأوضح باحثون فى جامعة كاليفورنيا بمدينة لوس أنجلوس، أن هناك عنصران كيميائيان فى هذان الخضار يمنعان من الإصابة بسرطان الثدى والمبيض وانتشار خلاياه القاتلة.
وخلصت الدراسة - التى نوقشت فى المؤتمر السنوى للجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان عام 2007 - إلى أن البروكلي وفول الصويا يقللان بشكل كبير من تشكل أثنين من البروتينات عندما يتحدان يؤديان للإصابة بسرطان الثدى والمبيض.
الموز يساعد على خفض ضغط الدم
أفادت دراسة حديثة بأن الموز يساعد على خفض ضغط الدم، كما أنه يكافح الشيخوخة، وذلك لأنه يزود الجسم بالطاقة، والفيتامينات" A" و "B"، بالإضافة إلى أنه غني بالأملاح المعدنية.
وأوضحت الدراسة أن الموز غني أيضاً بالألياف والفيتامينات والمعادن، كما أنه يساعد على نمو الدماغ، ويكافح القرحة الهضمية.
ويعتبر الموز من أفضل مصادر الطاقة الطبيعية للإنسان، فهو خالي من الصوديوم، ولذلك يقلل من مخاطر إرتفاع ضغط الدم، وخالي من الدهن والكوليسترول، ويحتوي على كربوهيدرات سهلة الهضم، مقارنة بالفواكه الأخرى، حيث ساعدت الأبحاث في الطب الحديث عن التوعية والتعريف بأن الموز قد يحد من الوفاة الناتجة عن أمراض القلب لبعض الحالات.
وفي دراسة شملت 200 طالب، تم إعطاؤهم الموز في وجبة الإفطار، والفسحة، والغداء، لتحفيز قدرة الدماغ، أثبتت الدراسة، أن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، تقوم بتحفيز القدرة الدماغية عند الطلاب للتعلم أكثر، كما يساعد الموز على التخفيف من أعراض الإضطرابات العاطفية الموسمية بسبب توفر مادة "التربوتوفان" به.
وأشار أخصائيو التغذية إلى أن الموز يحتوي على قيمة غذائية لا يستهان بها، إضافة إلى إحتوائه على قيمة دوائية وقائية أيضًا، خاصة وأن كل مئة جرام من الموز الناضج تعطي الجسم مئة سعر حراري.