عملتلكم سيرش عن شيء

البيض:
إن تناول البيض الغني بالعناصر المغذية في وجبة الصباح يساعدك على تنال كميات أقل من الطعام في بقية الوجبات .وقد أظهرت دراسة أجريت في جامعة واين الأمريكية ، أن المشاركين الذين كانوا يتناولون وجبة إفطار تحتوي على 340 وحدة حرارية ، ومؤلفة من بيضتين وشريحة خبز محمص وبعض مربى الفاكهة ، كانوا يشعرون بالشبع مدة أطول ، مقارنة بأولئك الذين كانوا يتناولون وجبة تحتوي على الوحدات الحرارية نفسها ، ومؤلفة من رغيف خبز صغير مع الجبن واللبن . كذلك فإن مجمل عدد الوحدات الحرارية اليومية التي تناولها الأشخاص الذين أكلوا البيض ، كانت أقل بحاولي 270 وحدة حرارية ، مقارنة بالآخرين . ويعتقد الإختصاصيون أن نسبة البروتينات المرتفعة ، وانخفاض نسبة الكربوهيدرات المكرره في وجبة البيض هي المسؤولة عن هذه النتائج .
الدهون غير المشبعة :
أظهرت الأبحاث الحديثة ، أنه في إمكاننا فقدان الوزن الزائد نفسه عند إتباعنا حمية خفيفة الدهون ، أو حمية معتدلة الدهون ، مع أفضلية الفوائد التي تمنحها الأخيرة على مستوى القلب ، ولكن يفترض علينا أن نستعيض عن الدهون الحيوانية المشبعة ، بالدهون النباتية الأحادية غير المشبعة ، مثل تلك الموجودة في الأفوكادو والزيتون والمكسرات . وفي دراسة أمريكية حديثة ، شملت 35 شخصا ، وذوي وزن زائد ( ثلثاهم من النساء ) ، تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين اتبعت المجموعة الأولى حمية خفيفة الدهون 0 شكلت الدهون فيها 18% من مجمل وحداتها الحرارية ) ، بينما اتبعت المجموعة الثانية حمية معتدلة الدهون ( شكلت الدهون فيها 33% من مجمل وحداتها الحرارية ) . وكان نصف كمية الدهون الذي تناولته المجموعة الثانية من مصادر نباتية مثل الفستق وزبد الفستق أو زيت الفستق . وبعد شهر من إتباع الحميتين ، فقد أفراد المجموعتين خمسة كيلو غرامات من أوزانهم الزائدة ، لكن مستوى الكولسترول الجيد لم يرتفع إلا لدى أفراد المجموعة الثانوية ، كذلك فإن مستوى دهون "التريغليسيريادز" الضارة ، انخفضت لديهم ، بينما بقيت على حالها لدى أفراد المجموعة الأولى . وتعني هذه النتائج أن خطر الإصابة بمرض القلب لدى المجموعة الأولى تراجع بنسبة 14% .
وتقول البروفيسورة كريستين بيلكمان ، أستاذة التغذية المساعدة في جامعة "بافالو" ، التي أشرفت على الدراسة أن المكسرات والزيوت تكسب الطعام نكهة ألذ ، والناس يلتزمون أكثر بحميات تحتوي على الدهون النباتية ، لكن المكسرات على الزعم من احتوائها على الدهون المفيدة للصحة إلا أنها غنية بالوحدات الحرارية ، إذ يحتوي 25 غراما منها على مايتراوح بين 160 و 200 وحدة حرارية . ويصنف الفستق واللوز والكاجو والفستق الحلبي ، ضمن مجموعة المكسرات التي تحتوي على النسبة الأقل من الوحدات الحرارية ، بينما يحتوي الجوز على أكبر نسبة منها . لذلك يجب الحد من الكمية التي نتناولها منها .
الحليب :
الجميع يعلم أن الحليب ضروري لصحة العظام وقوتها ، غير أن العديد من الأبحاث يظهر أن تناول الحليب يمكن أن يساعد على تخفيف الوزن . ويقول الاختصاصيون ، إن هناك ثلاثة أسباب وراء ذلك
· الكالسيوم يسهم في الحفاظ على الرشاقة : تبين في دراسات أجريت في جامعة "كريتون" الأمريكية أن أوزان الأشخاص الذين كانوا يتناولون يوميا ألف ملليغرام من الكالسيوم (أي الكمية الموجودة في كوبين من الحليب ، كوب من اللبن و 25 غراما من جبن شيدر ) ، كانت أقل بحوالي 8 كيلو غرامات من أوزان الأشخاص الذين لم يكونوا يتناولون ذلك . ويعتقد الاختصاصيون أن السبب يكمن في أن تناول نسبة عالية من الكالسيوم يكبح إنتاج الجسم لهرمون يسهم في تكبير حجم الخلايا الدهنية .
· الحليب قليل الدسم ،يجعلنا نأكل كميات أقل من الطعام : يعتبر الحليب خفيف الدسم ، غذاء كبير الحجم ، أي أن في إمكاننا تناول حصة كبيرة منه ، من دون أن نثقل أجسامنا بعدد كبير من الوحدات الحرارية . وكانت دراسة أجريت في جامعة بنسلفانيا الأمريكية قد أظهرت أن احتساء الحليب خفيف الدسم قبل الوجبة ، يؤدي إلى خفض مجمل الوحدات الحرارية التي تناولها في هذه الوجبة بحوالي 150 وحدة حرارية .
· الدهون الموجودة في الحليب تساعد على حرق الدهون : إن حامض " اللينوليك " الدهني الموجود في مشتقات الحليب واللحوم الحمراء ، يمكن أن يعزز عملية حرق الدهون . ويقول الاختصاصيون إننا نحتاج إلى 200 ملليغرام من هذا الحامض الدهني يوميا ، لنستفيد من ميزته المذكورة . وهذه الكمية موجودة في 4 أكواب من الحليب ، وشريحة الجبن .
يلا كلوا أيس كريم على حجة بينزل الوزن ههها

شجعوني علشان أكمل

يعطيك العافيه بنتطار الجديد والمفيد منك ..

تحمست كملي الله يووفقك

المانجو ههه
الدكتور اما كنت بروحله كان مانعنى منها
ومن الطماطم والجزر واحده بس فى اليوم
مش عارفين نصدق منين ولا نكدب مين
كل يوم يقولولنا حاجه يااوختى

شكرا لكل اللي شجعوني
و عشان خاطرهم بكمل ان شاء الله

الله يبارك فيك

مصممه مبتدئه
صح معاكي حق المانجو في كتير من الريجيمات ممنوع وده لأن الريجيم اللي المانجا ممنوعة فيه بيكون غالبا ريجيم كيميائي بيعتمد على نسب معينة و تفاعل أطعمة مع بعض
و اللي يشبه المانجا في المنع أثناء الريجيم ده ( العنب - التين - التمر )
تعرفي ليه بيمنعوا الفواكه دي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أقولك : الفواكه دي نسبة السكر فيها عالية فبيكون صعب حرقها و ده غير مطلوب
بس حبيبتي دي معلومات لكل واحدة بتعمل ريجيم التخفيف من الأكل بس أو واحدة بتحاول أثناء ريجيمها معرفة و انتقاء الأصناف المناسبة أكتر لتحقيق حلمها لأن فيه ريجيمات تقولك كثلا على العشا كوب شوربة و 2 فاكهة طيب هنا لو عندي معلومات غذائية مناسبة هختار مثلا التفاح مش التين صح
و يعطيكي العافية و ربنا يوفقك في ريجيمك

امة الهادي
الله يخليكي حبيبتي