كريمة بسلطة الفواكة

المقادير
مقادير الكريمة
5 بيضات كبيرة الحجم – كوب ونصف حليب سائل – ربع كوب سكر – ربع كوب ماء ورد منقوع به خيوط زعفران
اولا
تخلط جميع المقادير مع بعض بخلاط الكهرباء ثم يصب بوعاء عميق ويوضع في اناء اكبر منه به ماء ويوضع بداخل الفرن متوسط الحرارة 180 لمدة 45 دقيقة او حتى ينضج ثم تبرد قليلا ويدخل الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك
مقادير الخلطة
كوب كريمة للخفق – كيس دريم وب – علبة بسكوت الشاي – علبة من خليط الفواكة بدون الماء – مكسرات للتزين فستق ولوز
ثانيا
بعد ان تبرد الكريمة وتتماسك توضع فى خلاط الكهرباء وتضاف عليها الدريم وب والكريمة المخفوقة ويخلط جيدا
بوعاء للتقديم تقطع البسكويت قطع صغيرة وتضاف عليها الفواكة المشكلة وتغطي بالكريمة
يزين الوجه بالفستق والوز وتبرد بالثلاجة لحين التقديم
وبالعافية