المقادير :
- برتقاله ..
- 5 ليمونات صغيره " ليمون ابوزهير "
- سكر حسب الرغبه
- غصن نعناع اخضر
- قليل من الزعفران
الطريقه :
تعصر البرتقاله مع الليمون ويضاف اليهم السكر و الزعفران وغصن النعناع الاخضر
ويترك في الترمس حتى ياخذ الشراب لون الزعفران وعند التقديم يسكب عليه الماء الحار
المغلي ويقدم شراب و لذيذ ومفيد للزكام ولفصل الشتاء