نصائح عند شراء العسل

العسل من الاغذية الهامة جدا التى عليك ادخالها يوميا فى برنامجك الغذائى لتستمتعى بصحة جيده ففيه شفاء للناس وخصائصه العلاجية لا تعد ولا تحصى وهنا سوف تتعرفى على بعض النصائح عند شرائك للعسل تعالى لتعرفى التفاصيل:
يحتوي العسل الجيد النوعية على مضادات الأكسدة الطبيعية وعلى الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن .
لسوء الحظ أن معظم العسل الذي نستهلكه اليوم معالج كثيراً. وهو كمعظم الأطعمة التي تُكرر كيميائياً يفقد عدداً كبيراً من فوائده الصحية .
العسل التجاري يعالج بتعريضه للحرارة وهذا ما يؤدي إلى تدمير الآنزيمات الطبيعية الهامة والى تدمير الفيتامينات والمعادن .
إذا كنت تستهلك العسل تأكد أولا من أنه لم يعالج بالحرارة فالعسل الطبيعي الصافي يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا وهو اليوم يستعمل طبياً للجروح بدهنها به.
ولكن تذكر أن العسل غني بالفركتوز لذا عليك ان تقلل من الكمية التي تستهلكها منه بحيث لا تتجاوز الكمية مقدار ملعقة صغيرة منه باليوم.
هذه الكمية تزودك بعشرين غراماً من الفركتوز ولا تترك لك مجالاً كبيراً للحصول على حصة صحية من الفواكه كما ستحصل على كمية خفية من الفركتوز المضاف إلى عدد كبير من الأطعمة الأخرى التي تأكلها عادة وهذا ما سيجعلك تتجاوز الحد المسموح لك من الفركتوز.
نتمنى ان تكونى استفدتى معنا بهذة النصائح الهامة، لو اعجبك الموضوع شاركينا الرأى.