الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
أحلام مدفونة
03-09-2022 - 05:07 am
يابنات والله اني حايسة
انا بصراحة اول مرة اذبح في بيتي الله يخلي لي الوالدة زمان ما اعررف شي عن الذبيحة تدخل البيت وع الثلاجة ولا ادري وش صاير
الحين زوجي ذبح للرمضان والحمدلله خلصت كل شي فيها ماعاد الشحم ما اعرف وشلون يحمسونه ع قولة زوجي ويخلونه زيت للطبيخ
تكفون افيدوني والله اني حايسة ومالي غيركم...وبعد الرأس كيف يسوونه انتظركم وإنشاءالله ماتخيبون املي فيكم
انا بصراحة اول مرة اذبح في بيتي الله يخلي لي الوالدة زمان ما اعررف شي عن الذبيحة تدخل البيت وع الثلاجة ولا ادري وش صاير
الحين زوجي ذبح للرمضان والحمدلله خلصت كل شي فيها ماعاد الشحم ما اعرف وشلون يحمسونه ع قولة زوجي ويخلونه زيت للطبيخ
تكفون افيدوني والله اني حايسة ومالي غيركم...وبعد الرأس كيف يسوونه انتظركم وإنشاءالله ماتخيبون املي فيكم
التعليقات (9)
اختي احلام مدفونه
انا سالت امي وقالتلي
نقطع الشحم صغير ونحطه بتيفال
الين يذوب ونحط شوي ملح وبعدين نشخله
ونحطه الين يبرد وتحطينه بقاروره نظيفه وبثلاجه فوق
اتمني انك فهمتي علي
انا سالت امي وقالتلي
نقطع الشحم صغير ونحطه بتيفال
الين يذوب ونحط شوي ملح وبعدين نشخله
ونحطه الين يبرد وتحطينه بقاروره نظيفه وبثلاجه فوق
اتمني انك فهمتي علي
شوفى حبيبتى
احنا نقطعه صغير
ونضعه فى اناء على نار هاديه
بعد ما يسيل تتركيه لما يبرد وتصفيه
واستعمليه فى الاكلات وبالهنا
اما راس الذبيحه بتاخدى المخ وتسويه فى ماء بملح وبهارات وبصل
لمده ربع ساعه وتطلعيه وتسويه مثل البانيه فى بيض وبقسماط
اما لحم الراس بتقطعيه وتسخنى مقلاه وتضعى فيها اللحم يشوح بقليل من الدهن
ثم تضعى شرائح البصل ثم عصير طماطم وملح وبهار واتركيها على النارشوى
ثم ضعيها بالفرن فى طاجن تكمل سواها وبالهنا على قلبك
احنا نقطعه صغير
ونضعه فى اناء على نار هاديه
بعد ما يسيل تتركيه لما يبرد وتصفيه
واستعمليه فى الاكلات وبالهنا
اما راس الذبيحه بتاخدى المخ وتسويه فى ماء بملح وبهارات وبصل
لمده ربع ساعه وتطلعيه وتسويه مثل البانيه فى بيض وبقسماط
اما لحم الراس بتقطعيه وتسخنى مقلاه وتضعى فيها اللحم يشوح بقليل من الدهن
ثم تضعى شرائح البصل ثم عصير طماطم وملح وبهار واتركيها على النارشوى
ثم ضعيها بالفرن فى طاجن تكمل سواها وبالهنا على قلبك
ام ذويخ
ماقصرتي ياقلبي والله يعطيكي العافية انتي وامك.. بس يالغلا مافهمت بالثلاجة فوق يعني بالفريزر ولا بأي مكان .. وكيف تكون طريقة التظيف روحي الله يسعدك إذا امك صاحية الحقينا فيها وإذا نامت صحيها للفجر ههه وخلينا نستفيد..
نور الفجرA
يسلمو حبيبتي ع المرور
المهاجره إلى الله
هلا فيك ياقلبي والله يعطيكي الف عافيه.. خليني اروح ادور المخ عشأن اعرف ههه تصدقين ماشفتها بس إذا لقيتها بسوي زي ماقلتي
بس ياقلبي الراس انا اتكلم عن الراس نفسه كامل كيف يسوونه وينظفونه واللسان بعد..؟؟؟
رسيل 1401
ياهلا فيك اسعدني مرورك ياقلبي .. إيه والله ماقصرو بردو القلب
الجواهر الذهبية
الله يعطيكي العافية
ماقصرتي ياقلبي والله يعطيكي العافية انتي وامك.. بس يالغلا مافهمت بالثلاجة فوق يعني بالفريزر ولا بأي مكان .. وكيف تكون طريقة التظيف روحي الله يسعدك إذا امك صاحية الحقينا فيها وإذا نامت صحيها للفجر ههه وخلينا نستفيد..
نور الفجرA
يسلمو حبيبتي ع المرور
المهاجره إلى الله
هلا فيك ياقلبي والله يعطيكي الف عافيه.. خليني اروح ادور المخ عشأن اعرف ههه تصدقين ماشفتها بس إذا لقيتها بسوي زي ماقلتي
بس ياقلبي الراس انا اتكلم عن الراس نفسه كامل كيف يسوونه وينظفونه واللسان بعد..؟؟؟
رسيل 1401
ياهلا فيك اسعدني مرورك ياقلبي .. إيه والله ماقصرو بردو القلب
الجواهر الذهبية
الله يعطيكي العافية
ش وفي غلاتي الطريقه سهله جدا
بس لازم تكوني حذره وحول الشحم عشان مايسيح
على النار ويصير حريق لانه يولع مع النار لاسمح الله
فلازم تكوني حوله حتى تخلصي منه
الطريقه...
جيبي قدر وسط (( لازم قدر )) لانه افضل واوسع
تقطعي الشحم قطع صغيره مثل حجم كورة اليد وتحطيها بالقدر
وضعيها على النار وتكون النار وسط وحركيها بشويش بين فتره وفتره
حتى يسيح الشحم
وبعضه مايسيح يصير احمر ومقرمش حلو مره حطيه على جنب وبقولك وش تسوين فيه
اما الشحم اللي ساح اتركيه حتى يبرد وجيبي برطمان زجاج كبير او نحاس قريب للحديد
اهم شي مايكون بلستيك لانه يغير طعمه ويحترق لو حطيتي الشحم فيه حار
واذا حطيتيه بالبرطمان وتاكدتي انه بارد
خلاص سكريه وحطيه بالدرج او بالثلاجه بس مو بالفريز
انا اخليه بالدرج ومايخرب لانه يجمد الشحم على طول
وخلاص استخدمي منه مقدار ملعقه على الطبخ او حسب الكميه اللي تبغين
بصراحه طعمه وريحته جنان لما تكشني به
الحين نرجع للشحم اللي ماساح بس صاير احمر ومقرمش
لما يقرب يستوي الارز حطيه فوقه حتى يستوي الارز طبعا تحطينه على الارز لما تنشف مويته
وخليه حتى يجهز الارز وقدميه فوق الارز
بصراحه منظر وطعم خيال .....انا اسوي كذا ويعجبهم موت
او قدميه مع قطع البروستد والخبز وغيرها من التوابل
وانتي تفنني فيه وفي تقديمه
اما الراس حبيبتي
سهل مايبغى له كلام.......اذا مو مشوح على النار يعني زي المشوي
شوحيه على النار شوي
بعدين اقسميه نصفين واسلقيه بمويه وملح وبهارات
حتى يستوي يعني حتى يصير لحم الوجه طري
وقدميه مع الارز وزينيه بشرائح الليمون والطماط ولا اسهل واطعم من كذا
اذا تحبون المخ لوحده ممكن تاخذينه اول ماتقسمين الراس نصفين
وحطيه بصينيه ممسوحه بالزيت وحطي معه بهار خفيف وثوم مفروم
وحمريه بالفرن وقدميه مع شرائح الليمون
الطريقه هذي اسويها اول لامي مره تحبها وتعجبها
ويالله الحين ادعي لي بالذرية الصالحه والوظيفه الطيبه
تحياتي لك
بس لازم تكوني حذره وحول الشحم عشان مايسيح
على النار ويصير حريق لانه يولع مع النار لاسمح الله
فلازم تكوني حوله حتى تخلصي منه
الطريقه...
جيبي قدر وسط (( لازم قدر )) لانه افضل واوسع
تقطعي الشحم قطع صغيره مثل حجم كورة اليد وتحطيها بالقدر
وضعيها على النار وتكون النار وسط وحركيها بشويش بين فتره وفتره
حتى يسيح الشحم
وبعضه مايسيح يصير احمر ومقرمش حلو مره حطيه على جنب وبقولك وش تسوين فيه
اما الشحم اللي ساح اتركيه حتى يبرد وجيبي برطمان زجاج كبير او نحاس قريب للحديد
اهم شي مايكون بلستيك لانه يغير طعمه ويحترق لو حطيتي الشحم فيه حار
واذا حطيتيه بالبرطمان وتاكدتي انه بارد
خلاص سكريه وحطيه بالدرج او بالثلاجه بس مو بالفريز
انا اخليه بالدرج ومايخرب لانه يجمد الشحم على طول
وخلاص استخدمي منه مقدار ملعقه على الطبخ او حسب الكميه اللي تبغين
بصراحه طعمه وريحته جنان لما تكشني به
الحين نرجع للشحم اللي ماساح بس صاير احمر ومقرمش
لما يقرب يستوي الارز حطيه فوقه حتى يستوي الارز طبعا تحطينه على الارز لما تنشف مويته
وخليه حتى يجهز الارز وقدميه فوق الارز
بصراحه منظر وطعم خيال .....انا اسوي كذا ويعجبهم موت
او قدميه مع قطع البروستد والخبز وغيرها من التوابل
وانتي تفنني فيه وفي تقديمه
اما الراس حبيبتي
سهل مايبغى له كلام.......اذا مو مشوح على النار يعني زي المشوي
شوحيه على النار شوي
بعدين اقسميه نصفين واسلقيه بمويه وملح وبهارات
حتى يستوي يعني حتى يصير لحم الوجه طري
وقدميه مع الارز وزينيه بشرائح الليمون والطماط ولا اسهل واطعم من كذا
اذا تحبون المخ لوحده ممكن تاخذينه اول ماتقسمين الراس نصفين
وحطيه بصينيه ممسوحه بالزيت وحطي معه بهار خفيف وثوم مفروم
وحمريه بالفرن وقدميه مع شرائح الليمون
الطريقه هذي اسويها اول لامي مره تحبها وتعجبها
ويالله الحين ادعي لي بالذرية الصالحه والوظيفه الطيبه
تحياتي لك
الفراشة نت روحي ياشيخة الله يوفقك يارب ويسعدك وتلاقي مرادك وين ماتبغين
وربي يرزقك بالذرية الصالحة وتتوظيفن احلى وظيفة وبراتب جنان
ماقصرتي يالغلا
وربي يرزقك بالذرية الصالحة وتتوظيفن احلى وظيفة وبراتب جنان
ماقصرتي يالغلا
مفرزنات لاهل ينبع→
طيب إلي ماتعرف ترفع الموضوع