كيكة الشوكولاته بالكرز الاسود

كيكة الشوكولاته بالكرز الاسود
المقادير ::
2 ونص كوب طحين ابيض
2 كوب سكر ابيض
2 كوب حليب فريش
1 كوب زبدة
1 كوب بودرة كاكاو سادة ( هيرشي ممتازة )
4 بيضات
نص كوب مربى (Jam) الكرز الاسود...ويفضل المحتوي على قطع
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا
ذرة ملح
فانيليا
الطريقة :
انجهز صينية الفرن بتغليفها بورق الزبدة ونتركها
ننخل الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر والصودا والملح
نخلط السكر والزبدة حتى يصبح كريمي ثم نضيف البيض حبة ...حبة
بعدها نضيف مربي الكرز
ثم نضيف الطحين والحيب الفريش بالتناوب حتى ينتهي المقدار وتخبز لمدة 45 الى 50 دقيقة
على حسب نوعية شكل الصينية
طريقة الصوص ::
في اناء زجاجي نضع الهيرشي ...تقريبا نص كيسة + 3 قطع زبدة صغار
وانحرك في حمام مائي حتي يذوب الشوكليت
بعدها نرفع الشوكليت من النار ونضيف له علبتين قشطة ونضربهم بمشبك
لذيذة جدا سواء لحشوة داخل الكيكة والا فوقها