آخر الرشاقة تحديث مستمر منقول 4eliz

فى أوقات فراغك.. تجنبي القلق بالرياضة لندن : أكدت دراسة بريطانية لباحثون من جامعة "كينغ كولدج لندن" وجامعة "برجن" النرويجية" أن ممارستك للرياضة خلال أوقات فراغك تقلل من تعرضك للإصابة بأعراض الاكتئاب والقلق.
شملت الدراسة بحسب جريدة "البيان" 40 ألف شخص من ممارسي الرياضة في أوقات الفراغ ، وأشار الباحثون خلالها إلى أن آثار الأنشطة الفيزيائية التي تكون جزءاً لا يتجزأ من أيام العمل، ليست نفسها في أوقات الفراغ.
وقال الباحثون أن ذلك ربما بسبب عدم وجود معدّل التفاعل الاجتماعي نفسه، فأثناء إجراء التمارين الرياضية في أوقات الفراغ، تكون التفاعلات الاجتماعية أكثر.
وذكرت الدراسة أن من لا ينشطون أثناء أوقات الفراغ، معرضون بمعدل الضعفين للمعاناة من أعراض الاكتئاب، مقارنة بمن يمارسون الأنشطة الرياضية في هذه الأوقات.

صعود السلالم بسرعة يقوي قلبك براغ : أشارت دراسة تشيكية حديثة إلى أن صعود السلالم بخطي سريعة حتي الطابق العاشر يقوي عضلة القلب ويحافظ علي الوزن وصحة الجسم ويزيد من اللياقة البدنية‏.
ولكنها في الوقت نفسه ، حذرت من خطر ذلك مع من يعانون اضطرابات ومشاكل صحية في القلب حتي وان كانت بسيطة‏.‏
وبحسب الدراسة الصادرة من جمعية أمراض القلب التشيكية فإن الجري حتي الطابق السابع من شأنه تنظيم ضربات القلب والمحافظة علي الوزن وتقوية العضلات‏,‏ في حين أن متابعة الجري دون توقف الي الطابق العاشر يزيد من قوة عضلة القلب علي أن يتبع ذلك قواعد أساسية مثل وضع جهاز يشبه ساعة اليد من أجل قياس نبضات القلب وهي نفسها تحدد قدرة القلب علي مدي التحمل وتنذر في حال وجود مشاكل طارئة‏,‏ فعلي سبيل المثال يجب علي الأطفال حتي سن الثامنة ألا يتجاوزا المعدل وهو‏214‏ درجة‏.
‏ وتقول الدراسة التي أجريت علي أكثر من2000 متطوع إن هذه الطريقة يمكن تعليمها للأطفال منذ الصغر بحيث يصعدون حتي الطابق الرابع يوميا لتتم زيادة عدد الطوابق تلقائيا مع التقدم في العمر‏.‏

فوائده عديدة للنساء
الجري يمنع ترهل الرحم وأمراض الثدي
- ممارسة النساء لرياضة الجري بانتظام، قد تقلّل من إفراز هرمون "الإستروجين" ما يضعف من نسب الاصابة بسرطان الثدي أو الرحم إلى النصف ومن فرص الإصابة بالسكري إلى الثلثين، حسبما أثبتت دراسة صادرة حديثاً عن جامعة هارفارد، كما أن المواظبة على ممارسة رياضة الجري تساعد الجسم على إفراز عناصر كيميائية مسكّنة تسمى ب "الأندروفينات" تساعد على تخفيف الألم والتقلّصات العضلية.
وفي دراسة صادرة عن جامعة كاليفورنيا تناولت 25 سيدة خضعن للجري على جهاز السرعة لمدّة 30 دقيقة، وجد أن مستويات الأكسدة بعد الجري قد تدنّت إلى نسبة 23 % مقارنة بمن لم يمارسن هذه الرياضة.
يرى الباحثون في مركز خدمات صحة المرأة بولاية ميريلاند أن الجري يحقّق نضارة البشرة لدوره في تحفيز الدورة الدموية، وينقل العناصر الغذائية إلى باقي أعضاء الجسم ما يساعد على التخلّص من الفضلات وتقليل نسبة الدهون المتمركزة تحت الجلد، حسب ما ورد بمجلة "سيدتي".
ويصنّف الجري بأنه عملية آلية حيوية مركّبة تساعد على زيادة القوة والسرعة بشكل يماثل تناول "الإستيرويد"، ولكن بدون آثار جانبية. ويُعرف "الإستيرويد" بأنه مركّب كيميائي يؤدّي دوراً هاماً في العمليات الحيوية التي تتم داخل الجسم، بما يؤثّر على عمليات التمثيل الغذائي (الأيض).
وتتعدد الفوائد الصحية للجري، والتي يحددها الخبراء في التالي:
- خفض ضغط الدم وزيادة نبضات القلب ورفع مستوى الكوليسترول الجّيد عالي التركيز في الدم HDL .
- تعزيز وتماسك عضلات الجسم الخاضعة للتمرين، ما يساعد في التغلّب على مشكلة ارتخاء الثدي أو تهدّل الرحم لدى النساء، بالإضافة إلى فعاليته في تقوية جهاز المناعة بالجسم خصوصاً ضد الأمراض المعدية التي تنتقل عبر الرذاذ أو الهواء.
- يساعد الجري الخفيف أو الهرولة في أثناء فترة الحيض على تقليل الألم الناتج عنها والتقلّصات المهبلية الملازمة. ولكن، يحظّر من ممارسة الجري السريع في الفترة التي تسبق موعد الحيض بأسبوع، وذلك لأن هرمون "البروجيستيرون" يكون في ذروته، ما يتسبّب في ارتفاع معدّل التنفّس بشكل يفوق المعتاد.
- توصّل باحثون في جامعة كولومبيا إلى أن المرأة الحامل تحرق حوالي 1000 سعرة حرارية أسبوعياً عن طريق ممارسة تدريبات الجري الخفيف (المشي السريع)، وقد تلد طفلاً يفوق أقرانه في وزنه بحوالي 5 % ، ولكن ينصح الخبراء بتخفيف جرعة التدريب في خلال المراحل الأخيرة من الحمل وفيما بعد الولادة، وذلك بسبب قيام الجسم بإفراز هرمون "الريلاكسين" الذي يتسبّب في جعل بعض الأوتار والأربطة أكثر ارتخاء، ما يجعل المرأة أكثر عرضةً للإصابات في هذه الفترة.
تعزيز قوة الدماغ
وكانت دراسة حديثة قد أكدت أن ممارسة التمارين الرياضية تعزز من قوة الدماغ، مشيرة إلى أن رياضة الجري تحث الدماغ على زرع المادة الرمادية فيها والتي لها تأثير كبير على القدرات العقلية للإنسان.
وأوضح علماء الأعصاب من جامعة "كامبريدج" فى بريطانيا، أن الجري يؤدي إلى نمو مئات الآلاف من خلايا الدماغ والتي تحسن من قدرة التذكر، مؤكداً أن الخلايا الجديدة تنمو فى منطقة ترتبط بتكوين وجمع الذكريات.
وتكشف هذه الدراسة ارتباط ممارسة الرياضات المختلفة ك"الايروبيك والجري" بتحسن الذاكرة والتعلم، مشيرة إلى أن الرياضة تستطيع أيضاً إبطاء تدهور القدرات العقلية التى تصيب الإنسان لدى تقدمه فى العمر.
كما أوضحت دراسة أخرى، أن ممارسة الرياضة البدنية، وخاصةً بعد الإصابة بجلطة المخ، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بجلطة أخرى، وذلك لأن النشاط البدنى يقلّل نسبة الدهون فى الدم، ويحسّن النشاط المنتظم أيضاً في وظائف الأطراف المعاقة ويقلل تقلص العضلات.
وأكد الباحثون أن ممارسة التمارين الرياضية قبل وبعد الإصابة بجلطات المخ، يمكن أن تحد من تأثيرها وتعجل بالشفاء خلال فترة النقاهة.
وأشار هانز كريستوف دينر متحدث باسم الرابطة الألمانية لطب الأعصاب فى نويس، إلى أن العديد من التمارين الرياضية الأخرى، يمكن أيضاً أن تسرع من الشفاء بالإصابة بجلطة المخ.
يحمي من التهاب المفاصل
وفي نفس الصدد، توصل أطباء أمريكيون إلى أن الجرى قد يكون له تأثير إيجابي ويساعد على الحماية من التهاب المفاصل.
وأشارت الدراسة إلى أن ظهور مشاكل المفاصل مثل الغضروف أو الالتهابات قد يعود الى أمور أخرى وفى مقدمتها السمنة التى تضغط على عظام الركبتين، وفى هذا السياق فإن الجرى وكذلك الرياضات الأخرى يكون لها أثر كبير في الحد من زيادة الوزن.
وأوضحت الدراسة أن الغضروف المحيط بالمفاصل لا يحتوى على أوردة لايصال الدم إليه وبالتالي فإنه يعتمد على الحركة العادية للإنسان للحصول على حاجته من الأكسجين والغذاء عن طريق امتصاص السوائل المحيطة به عند الارتخاء وإطلاق ما بداخله من سوائل لدى التعرض للضغط.
وحذرت دراسة أخرى من أن الإفراط في ممارسة رياضة الجري قد يعرض الأربطة الرقيقة للتلف، وحدوث تصدعات صغيرة فى العظم بسبب الضغط المتواصل وهى تصدعات غالباً ما تلتئم بشكل طبيعي، إلا أنها قد تتطور نحو الأسوأ إن استمرت الضغط عليها.
يذكر أن مستوى الضغط الذى تتعرض له عظام المفاصل فى الأرجل يتوقف على حجم القفزة التى يقوم بها المرء أثناء الجرى، وبالتالي فإن أسلوب الركض الرياضي الأفضل هو الهرولة بخطوات صغيرة لتجنب انهاك العضلات والعظام.
كما توصلت دراسة حديثة إلى أن التمارين الرياضية، مثل الهرولة، هي السبيل الأكثر فعالية لمكافحة آثار الشيخوخة والتقدم في السن والعيش لفترة أطول.
وأوضح باحثون في المدرسة الطبية في جامعة ستانفورد، أن المسنين الذين يمارسون رياضة الهرولة يوميا يعيشون لفترة أطول من نظرائهم الذين يفضلون الحياة الخالية من النشاط والحركة، فالركض، عدا كونه صحياً للجسم، فإنه يطيل العمر.
وأشارت الأستاذة ماريكا أوري المتخصصة في السلوك الصحي والاجتماعي في الجامعة، إلى أن الرسالة التي تنقلها هذه الدراسة إلينا هي "أنك إذا مارست رياضة الركض أو المشي وكنت نشطا فسوف ينخفض احتمال إصابتك بالإعاقة الجسدية وتزيد فرصة بقائك على قيد الحياة. وهذه بعض النصائح للمواضبة على رياضة الجري.
- حددي هدفاً تعملين من أجل الوصول إليه ويمكنك تجزئة هذا الهدف إلى مراحل فمثلاً يمكنك أن تضعي هدفاً بأن تجري لمدة 30 دقيقة متواصلة وتعملين لتحقيق ذلك على مراحل، أولاً الجري لمدة 10 دقائق متواصلة ثم 15 دقيقة، وهكذا إلى أن تصلين إلى هدفك وبعد وصولك إلى الهدف أعط نفسك جائزة أو مكافئة حسب رغبتك.
- احتفظي بسجل لتقدمك في الجري، والإطلاع عليه سوف يرفع من معنوياتك حيث سوف تشاهدين كيف تقدمت وأصبحت قدرتك على الجري أفضل من السابق.
- اجري مع أحد أصدقائك الذين لديهم قدرة مقاربة لقدرتك فوجود رفيق معك خلال الجري يساعدك على الاستمرار والمثابرة في تحقيق أهدافك من الجري.
- ثبتي جدول الجري بقدر المستطاع، حيث أن تحديد وقت يومي للجري يساعدك على الاستمرار في ذلك مع إمكانية تغيير الوقت عندما يلزم ذلك أو عندما تريدين التغيير أو لتغير الظروف الجوية.
- غيري في وتيرة برنامج الجري بين وقت وآخر وذلك للتجديد والتغير لتفادي الملل فيمكنك الجري مع صديقة آخرى مثلاً أو في مكان مختلف أو في وقت مختلف ثم العودة إلى طريقتك السابقة.
للجري الصحيح
- ميلي إلى الأمام بمقدار عشر درجات عند الكعبين وليس عند الخصر.
- حافظي على قامة مستقيمة ولا تحني ظهرك أو كتفيك ويجب أن يكون جسمك غير مشدود بل مرتاحاً ومرناً.
- ركزي على وسط المسافة أمامك ببضعة خطوات.
- حاولي أن تكون أكتافك وظهرك ووركك على استقامة واحدة.
- يجب أن تقع قدمك تحت مركز ثقل جسمك في كل خطوة.
- عندما ترفعي قدمك وساقك خلفك حاولي أن ترفع عرقوبك إلى أعلى بقدر المستطاع إلى مستوى الركبة وليكن ذلك تدريجياً إلى أن تصل إلى ذلك المستوى.
- ابق ذراعيك ويديك مرتاحة وغير مشدودة وبشكل زاوية قائمة عند المرفق.
- لا تقبضي على أصابعك بل أجعلها مرتاحة بشكل قبضة غير كاملة وراحة اليد موجهة إلى جانب الجسم وإصبع الإبهام الأعلى.
- حركي ذراعك بشكل متأرجح من عند الكتف بشكل متوافق مع حركة الرجل وإلى جانب الجسم وليس أمامه فهذه الحركة تحافظ على توازن الجسم وتزيد من كفاءة الحركة.
- عندما تتحرك يديك إلى أسفل يجب أن لا تتعدى بشكل كبير الورك وتكون محاذية للجنب أسفل الخصر بقليل.
- يجب شرب كأس أو كأسين من الماء قبل الجري ب 10 دقائق، وشرب كأس كل 15 دقيقة خلال الجري كما يلزم شرب كمية من الماء بعد الجري ولا تنتظرين حتى تشعرين بالعطش فهذا دليل على أنك وصلت إلى مرحلة الجفاف، ويجب شرب الماء قبل الإحساس بالعطش.

احذري فخ المشروبات والبيتزا.. نصائح تعيد إليك رشاقتك
- غالبا ما نتناول طعاماً غير صحي في العمل، بسبب محلات بيع الشوكولا والمرطبات وحفلات الأعياد المستمرة التي يقيمها الزملاء بين الحين والآخر، وكذلك عدم وجود الوقت الذي يتيح لنا إعداد طعاما صحيا بالمنزل فنلجأ إلى "التيك أواي"، مما يؤدي إلى إحكام الدائرة حولنا وبالتالي زيادة الوزن.
لذلك يقدم لك خبراء التغذية طرق بسيطة لتقليص الوحدات الحرارية وزيادة طاقتك.
- أحضري معك بعض الوجبات البسيطة والخفيفة من المنزل. واحرصي على الجمع بين البروتينات الموجودة في اللحم والألياف، التي تبين أنها تزيد الشعور بالامتلاء. احتفظي دوماً في درج المكتب بكيس من الجوز والزبيب والمكسرات المتنوعة أو ضعي حبة فاكهة أو قطعة من الجبنة القليلة الدسم في الثلاجة. وفي موعد الغداء، تناولي السلطة الخضراء مع الدجاج المشوي مثلاً.
- تصرّ العديد من النساء على تفادي الوجبات الخفيفة قبل الظهر لكنهن ينسين أن أكواب العصير ومشروبات القهوة غنية جداً بالسكر والوحدات الحرارية، حسب ما ورد بمجلة "لها" اللندنية.
- يرافق التوتر عموماً رغبة في الأكل، لذا حين ينتابك شعور بالقلق أو التوتر، انهضي عن مكتبك وتجولي في أرجاء المبنى أو تحدثي مع الزملاء أو اتصلي بصديقة عبر الهاتف. فتغيير البيئة يمكن أن يساعدك في صرف انتباهك عن الرغبة في الأكل.
- عند المشاركة في غداء عمل، يسهل الحصول على كميات مفرطة من الدهون والوحدات الحرارية. وقد أظهرت الدراسات أنه كلما وضع المزيد من الطعام أمام الأشخاص، تناولوا المزيد منه. كما تقدم المطاعم عادة حصصاً كبيرة ومصادر دسمة للدهون. أطلبي نوعاً من المقبلات لتناوله بمثابة طبق رئيسي واختاريه طبقاً صحياً. وفي نهاية الوجبة، أطلبي القهوة أو الشاي بدل طبق الحلويات.
- قرابة الساعة الرابعة بعد الظهر، يبدأ الشعور بالجوع ونتوق جميعاً إلى شيء حلو المذاق. وحتى لو كنت تنتبهين جيداً إلى غذائك وتملكين بعض الوجبات الصحية في متناول يديك، يمكن أن تستسلمي بسرعة لقطعة شيكولاتة تقدمها لك زميلتك في العمل. تجنبي مثل هذه الإغراءات، خصوصاً في أواخر بعد الظهر.
- تصعب مقاومة رقاقات البطاطس المقلية وقطع الجاتوه في حفلات المكتب. لكن تذكري أن مثل هذه الأطعمة تزخر بالملح والمحُلّيات التي تجعلك ترغبين في المزيد منها ما إن تباشري في أكلها. لذا، فإن قول "لا" لأول رقاقة بطاطس مقلية أسهل كثيراً من رفض ثانٍ أو ثالث رقاقة. يمكنك حمل زجاجة ماء بين يديك بحيث تلهين نفسك عن تناول الطعام أو أمسكي مجلة وطالعيها لصرف انتباهك عما يدور حولك.
وبعيدا عن العمل إليك 30 نصيحة أخرى للرشاقة جربيها وستلاحظين بنفسك الفرق:
1- لا تقولي لمن حولك بأنك تتبعين نظاما غذائيا فهذا يعفيك من تعليقاتهم الساخرة والمحبطة.
2- احتفظي دائما في ثلاجتك بالسمك والخضراوات الطازجة ، وأطباق جاهزة التحضير من طعام الريجيم وزجاجة من عصير الطماطم كمقبلات.
3- إذا كنت بصدد دعوة صديقاتك على الطعام فلا تقدمي لهم طعاما تحبينه ، ولكن اختاري لضيوفك نوعية الطعام التي لا تجذبك كثيرا .. أو قدمي لهم وجبة خفيفة تناسبك مع الحرص على تجميلها بأفضل الطرق .
4- إذا كنت تفضلين تناول الطعام في الخارج أو دعاك زوجك على العشاء خارج المنزل اختاري طبقا خفيفا واطلبي أن يكون الطعام المصاحب لقطعة اللحم وبعض الخضراوات السوتيه بدلا من البطاطس المحمرة .
5- إذا كنت تعملين ولا تستطيعين تناول طعامك بالمنزل فيمكنك تناول ساندويتش خفيف خال من المايونيز أو الزبد فهو يجنبك عملية إسقاط إحدى الوجبات التي تضر بنظامك الغذائي ويمكن استبدال الساندويتش بالزبادي أو قطعة من الفاكهة .
6- إذا كنت تمرين في طريقك إلى المنزل بمحل حلواني فغيري طريقك فورا أو سيري بسرعة حتى لا تجذبك رائحة الحلويات.
7- عندما تذهبين إلى السوبر ماركت يفضل الذهاب بعد تناول الطعام فالمعدة الخالية توحي لصاحبها بمزيد من شراء الطعام .
8- إذا كان عمرك أقل من 18 سنة أو أكثر من 65 سنة فينصح بالابتعاد عن الريجيم دون استشارة خبير تغذية ، فجسمك في هذه السن له احتياجات خاصة لابد من تلبيتها ، ولذا فإن خبير التغذية وحده يمكنه موازنة نظامك الغذائي .
9- لا تخرجي من المنزل وأنت في حالة ريجيم دون أن يكون معك تفاحة أو قطعة من خبز الريجيم في حقيبتك أو كوب زبادي حتى إذا ما أصابك الجوع المفاجئ تستطيعين التحكم في نفسك .
10- إذا كنت تتناولين طعامك في العمل فاطلبي دائما معرفة كافة أنواع الطعام المتاحة وليس فقط ما اعتدت عليه حتى لا يصيبك الملل .
11- إذا عدت متأخرة إلى المنزل وأنت تشعرين بالجوع الزائد فلا تنهالي على كيس الشيبسي أو البيتزا المجمدة ويفضل تسخين الشوربة وتناول كوب من الزبادي معا .
12- كلما شعرت بالضعف أمام الطعام وزاد إحساسك بالجوع تخيلي نفسك رشيقة ، محط إعجاب الناس وصديقاتك من حولك يسألونك عن سبب رشاقتك .
13- قبل أن تمدي يديك إلى الطعام الغني بالدهون فكري في الأطعمة التي يجب عليك تناولها للحفاظ على رشاقتك وكيف أنها مغذية ومفيدة للصحة وقليلة السعرات الحرارية.
14- عندما تجدين نفسك غير قادرة على مقاومة رغبتك في تناول السكريات إذن أنت تبحثين عن المتعة لذا يجب استبدال ذلك بالحصول على المتعة من جهة أخرى ، اقرئي قصة رومانسية أو مجلة مسلية .. أو القي بنفسك في حمام دافئ من الزيوت الأساسية .. أو تحدثي مع صديقتك في الهاتف ، ويمكنك أيضا الذهاب للسينما لمشاهدة فيلم .
15- دوني مذكراتك أحاسيسك عند الرغبة في تناول الطعام وستلاحظين وقتها الأشياء التي تثير شهيتك للطعام .
16- اكتبي في مذكراتك الأسباب العشرة لرغبتك في الرشاقة واقرئيها عدة مرات يوميا خاصة عند إحساسك بالجوع.
17- إذا شعرت بالرغبة في تناول الطعام يمكنك ممارسة الرياضة ليس فقط لتنسي رغبتك، ولكن أيضا لأن الدهون تذوب أسرع.
18- تجنبي تناول الماء المعدني الغني بالمعادن لأنه يحتوي على العديد من الأملاح التي تسبب تراكم الماء والانتفاخ.
19- لابد من الاستراحة مرة واحدة أسبوعيا حتى يمكنك معاودة الريجيم.
20- لا تهملي أيا من الوجبات وخاصة الإفطار .. فنحن نفقد أوزاننا أسرع إذا ما تناولنا إفطارا جيدا وعاديا في الظهر وبسيطا في المساء.
21- أثبتت الإحصائيات أن الذين يتناولون طعامهم بسرعة هم الأكثر وزنا لأن الآلية المسئولة عن التحكم في تناول الطعام لا تعرف كيف تعمل .. لذا يفضل تناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد ، والبطيء قبل البلع .. مع تناول عدة أطباق تفصل بينها فترة من الراحة - مقبلات - طبق رئيسي - صنف حلويات.
22- أعيدي ترتيب مطبخك فعليك بإخفاء الحلويات والبونبون في الدولاب، واتركي في متناول يديك الفواكه والخضراوات الطازجة وخبز الريجيم والزبادي.
23- يمكنك تناول الشاي والقهوة بدون سكر لخلوهما من السعرات الحرارية، كما يساعدان على فقدان الشهية للطعام .. ولكنهما قد يسببان اضطراب النوم ويؤثران على نفسيتك.
2 4- لا تتناولي كثيرا من الجبن فهو من الأطعمة الغنية بالدهون.
25- إذا كنت تخافين من ممارسة الرياضة حتى لا تزيد شهيتك للطعام فهذا تفكير خاطئ .. فالدراسة توضح أن الأشخاص الأكثر وزنا لا تزيد شهيتهم للطعام بعد ممارسة الرياضة بفضل الطاقة المختزنة لديهم .. أما الذين يعانون من النحافة فيشعرون بالجوع بعد ممارسة الرياضة لإعادة تخزين السكر في العضلات.
26- حركي جسمك .. اتركي السيارة في الجراج وسيري قليلا .. اصعدي السلالم.. أما الحياة المملوءة بالكسل فتسبب ضعف الجسم ، كما تجعل هناك صعوبة كبيرة في حرق الطعام الذي تستهلكه .
27- أطهي طعامك بنفسك فليس معنى إتباعك الريجيم أن تهملي طعامك .. زيتي طبق الطعام بالأعشاب والمستردة وزيت الزيتون .. واختصار المذاق الجيد يشجع على الريجيم.
28- لا تتناولي طعامك أمام التلفزيون حتى لا تأكلي بغير وعي وقبل أن تجلسي للتلفزيون يفضل تناول كوب من اللبن مع رشفه ببطء.
29- تخلصي من الإحساس بالملل .. فلا بد أن تشغلي وقتك بكل ما هو مفيد .. حتى لو كان ذلك بإعادة تركيب أزرار قميص زوجك .
30- لا تحاولي فقدان وزن أكثر من طاقتك .. فلكل منا وزنه الفسيولوجي الذي يجب عليه ألا يتعداه . فإذا نقص عن هذا الوزن أصابه المرض والهدف من الريجيم ليس العودة إلى سن العشرينيات ولكن ابدئي بفقده إلى 10% فقط من وزنك.

لأنه جزء من النظام الصحي..
أعطي الخبز فرصة ثانية
– يهدف كتاب "نظام غذائي لمحبي الكربوهيدرات" لمؤلفيه إلين كيونز وفرانسيس لارغمان روث، إلى إعادة تأسيس دور الكربوهيدرات في النظام الغذائي الصحي، وفيه يؤكدان على منح الخبز فرصة ثانية، وأن الكربوهيدرات بما في ذلك الخبز الإيطالي، ليس فقط جزءا من نظام غذائي صحي ولكنه يستطيع أيضا المساعدة على حرق السعرات الحرارية.
يدعو الكتاب إلى تناول الأغذية الغنية بالكربوهيدرات، التي تحتوي على "نشا مقاوم"، بما في ذلك المكرونة والخبز الأبيض، لأن ذلك النوع من النشا لا يمكن هضمه، فيقول كون ولارغمين روث "إنه يجعلك تشعر بالشبع والرضا ويساعدك على تقليل كمية الطعام التي تتناولها". وتشير الدراسات المتعلقة بالنشا المقاوم، التي رصدت تأثيره على وزن القوارض وصحتها، إلى أن ذلك يحقق نجاحا بالفعل ولكن لا توجد أبحاث كافية على البشر حتى الآن.
لا يوصي الكتاب فقط بتناول الكربوهيدرات، حيث إن التحكم في الكمية هو المفتاح الرئيسي، كذلك السعرات الحرارية التي تبلغ في المرحلة الأولية من ذلك النظام الغذائي 1200 سعرة في اليوم وتصل إلى 1600 ، وذلك وحده كفيل بأن يجعلك تخسر وزنك، حسب ما ورد بصحيفة "الشرق الأوسط".
تقول ميتيز دولان، الخبيرة الغذائية في مدينة كانساس: "إن الخبز في حد ذاته ليس سيئا بالنسبة لك، بل إنها الكمية. فأنا أجزم بأنك إذا تناولت شريحة واحدة فقط فلن يحدث شيء. ولكن عندما تبدأ في تناول الخبز يصبح التحدي هو أن تتمكن من الاكتفاء بتناول شريحة واحدة".
وينصح الكتيب الغذائي الإرشادي للأميركيين بتناول خمس أو ست حصص من الحبوب على الأقل، نصفها من الحبوب الكاملة يوميا. ولكن تلك الحصص يجب ألا تتجاوز أونصة (29 جراما تقريبا) للقطعة، أو ما يعادل شريحة واحدة من الخبز الموجود في الأسواق. فإذا كنت لا تستطيعين السيطرة على نفسك في تناول تلك الكميات القليلة من الخبز، فمن الأفضل الاستمرار في البحث عن وسائل أخرى تشمل: الحبوب الكاملة من الشوفان، والذرة، والأرز البني، وحتى فيشار الذرة.
أقاويل خاطئة
أصبحت كلمة حمية مؤخراً مقرونة بامتناع تام عن النشويات لا سيّما الخبز، لمجرّد التفكير أنها كثيرة السعرات الحرارية وتتحوّل إلى دهون في الجسم. فلا تستمعي إلى هذه الأقاويل، فهناك الكثير من فوائد النشويات للجسم.
تزعم بعض الأقاويل الخاطئة الأخرى أن الخبز الأسمر يحتوي على وحدات حرارية أقل من الخبز الأبيض. إن القيمة الحرارية تبقى ذاتها، لكن للخبز الأسمر قيمة غذائية أكبر لأنه يحافظ على الألياف، الفيتامينات والمعادن في قشرة القمح الخارجية.
تُعتبر مجموعة النشويات مهمة جداً (الخبز، البطاطا، المعكرونة، الأرز، البرغل، الحبوب)، إذ يوصي الهرم الغذائي بتناول 6 حصص على الأقل من هذه المجموعة لتعدّد فوائدها منها أنها:
- مصدر الطاقة الأساسي الذي يحتاجها الجسم، وتؤمّنها السكريات البطيئة الامتصاص الموجودة في النشويات والتي تحافظ أيضاً على معدل السكر في الدم.
- قليلة الدهون لقلة احتوائها على الزيوت أو الدهون الأخرى أصلاً. إن زيادة الدهون عليها تجعلها عالية بالوحدات الحرارية والدهون.
- ليست عالية بالسعرات الحرارية: حصة واحدة من الخبز (4/1 رغيف خبز) توازي فقط 80 وحدة حرارية.
- تعطي الشعور بالشبع لأن الجسم يهضمها ويمتصها ببطء، خاصة الحبوب الكاملة وخبز القمحة الكاملة الغني بالألياف وبذلك يساعد على تخفيف الوزن.
وتتوفر في النشويات والخبز الكامل العناصر الغذائية الأتية:
1. مجموعة الفيتامينات "ب" والتي تساعد في استخدام الطاقة في الجسم، المحافظة على بشرة صحية وقوة حرق الطاقة من الأغذية الأساسية.
2. الحديد الذي يلعب دوراً مهماً في تكوين كريات الدم الحمراء.
3. الكاربوهيدرات أو السكريات التي تؤمّن للجسم الطاقة والنشاط.
4. الألياف لتفادي الإمساك والمحافظة على سلامة الجهاز الهضمي.
وتحتوي الحصة الواحدة من مجموعة النشويات على السعرات الحرارية الآتية:
خبز أبيض 4/1 رغيف = 80 سعرة حرارية
خبز أسمر 4/1 رغيف =80 سعرة حرارية
توست 2 حجم وسط = 80 سعرة حرارية
خبز همبرغر 2/1 = 80 سعرة حرارية
بطاطا رأس صغير =80 سعرة حرارية
أرز، مكرونة، رقائق الذرة، برغل 2/1 كوب مطبوخ =80 سعرة حرارية

الرمان يخفف الدهون حول المعدة
- كشف باحثون من جامعة أدنبره أن عصير الرمان يخفف الدهون حول المعدة، ‏حيث‏ قام متطوعون بتناول قنينة عصير رمان يوميا لمدة شهر‏,‏ وتبين أنهم أقل عرضة لتشكل خلايا دهنية حول بطونهم‏.‏ وتبين أن هؤلاء لديهم ضغط دم أقل ما يقلص خطر إصابتهم بنوبات قلبية وجلطات أو أمراض في الكبد‏.‏
وذكرت صحيفة "‏ ديلي ميل" البريطانية أن الباحثون وجدوا أن عصير الرمان يقلص كمية الحمض الدهني في الدم الذي يعتقد أن زيادته تؤدي إلي تشكل الدهون حول البطن وقد تؤدي إلي أمراض في القلب والسكري‏.‏
وكانت الأبحاث الحديثة كشفت فوائد جديدة للرمان منها الشفاء من بعض الأمراض الخطيرة، كالسرطان والضعف الجنسي، وثبت أن الرمان مصدر غني بمضادات الأكسدة والتي تقوم بدور مهم في وقاية الجسم من الأمراض المزمنة، كأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
وإذا واظبت النساء على تناول الرمان يحصلن على حيوية ووقاية طويلة الأمد من الأمراض التي قد تسبب ظهور أمراض تقدم العمر، وتساعد بالتالي على نشاطهن ومرونتهن، كما ينصح الباحثون السيدات بتناوله عند الوصول إلى سن اليأس لحمايتهن من أمراض القلب والشرايين وهشاشة العظام وسرطان الثدي، وذلك لما له من قدرة على تدمير الخلايا السرطانية بطريقة "الانتحار الذاتي"، بينما لا يحدث تلفاً في الخلايا الأخرى السليمة.
وترتفع في الجزء الصلب من الرمان "البذور" نسبة البروتين إلى 9%، والمواد الدهنية إلى 7%، وإحدى المزايا الهامة لحبوب الرمان "التي يبلغ عددها في الرمانة الواحدة نحو 840 حبة، حسب دراسة بريطانية" فهي قدرتها على هضم المواد الصعبة، وخاصة الشحوم والدهن، لذلك فإن استخدامها في المأكولات الثقيلة يساعد المعدة في عملية هضم الطعام.
ولا تقل فوائد قشور الرمان عن بذوره فهي تحتوي على نسبة 38% من حامض "الغلوتانيك"، وعلى "البليترين"، فيفيد مغلي القشور في حالات الإسهال وله مفعول قوي في طرد الدودة الوحيدة من الأمعاء، ويستفاد من خواص القشور في تثبيت الألوان "وخاصة صبغات الشعر الطبيعية"، كالحناء.
أما الرجال الذين لديهم مشاكل جنسية، فعليهم أن يواظبوا على شرب عصير الرمان لمدة شهر على الأقل، لكي يجدوا نتائج رائعة، تضاهي حبوب الفياجرا حسبما أعلنت دراسة نشرت مؤخراً في جامعة كاليفورنيا.
وأعلن الباحثون في وقت سابق أن شرب نحو ربع لتر من عصر الرمان يومياً يزيد من استقرار سرطان البروستات، وأنه قادر بإذن الله على تمكين مرضى السرطان من العيش باستقرار، وتقليل حالات الوفاة الناتجة عن هذا المرض الخطير، والذي ينتشر ويزداد خطره باستمرار مع تقدم العمر.

قلة النوم تحد من منافع الحميات الغذائية واشنطن: كشفت دراسة أمريكية حديثة أن قلة النوم تحد من منافع الحميات الغذائية خصوصاً تلك المتعلقة بخسارة الكتلة الشحمية.
وخلص معدوا الدراسة المنشورة في الحوليات الأمريكية للطب الداخلي إلى أنه عندما ينام الناس عدد الساعات المطلوبة فإن أكثر من نصف خسارتهم للوزن تأتي خسارة في الدهون، لكنهم لا يخسرون سوى ربع كمية الدهون إذا لم يناموا لساعات كافية.
وقال الدكتور بلامن بينيف أستاذ مساعد في كلية الطب في جامعة شيكاغو "إذا كان الهدف من الحمية الغذائية إذابة الدهون، فإن عدم النوم كفاية يأتي ليعيق ذلك".
وعدم النوم بشكل كاف يجعل هؤلاء يشعرون بجوع إضافي، إذ إن ذلك يؤدي إلى ارتفاع معدلات هرمون "غريلين" التي تثير الشهية وتحد من استهلاك الجسم للطاقة.

الباليه المائي.. رياضة نسائية برشاقة الفراشات
لهنّ – شيرين صبحي
في العشرينيات من القرن العشرين بدأت في كندا رياضة السباحة الإيقاعية والتي عُرفت على أنها رقص الباليه في الماء وانتشرت أكثر في الولايات المتحدة الأمريكية في الثلاثينيات من نفس القرن حيث قدمت عروضا لها أثناء انعقاد معرض شيكاغو العالمي في 1934.
وقد ازدادت شهرة الباليه المائي في الأربعينيات والخمسينيات عند إنتاج مسلسلات موسيقية قامت ببطولتها ايسثر وليامز.
في عام 1948 دخلت السباحة الإيقاعية إلى الألعاب الأوليمبية ولكنها كانت تقدم كعرض لإمتاع الجمهور حتى عام 1968، وظلت تحت نقاش المختصين الدوليين حتى أُعلنت مسابقة رسمية تتضمن الميداليات الملونة في أولمبياد لوس أنجلوس 1984 بواقع فعاليتين زوجي وجماعي يتم التسابق في كل منهما على الميداليات الثلاثة.
لكن بداية هذه اللعبة تعود إلى العصور القديمة، حيث إن هناك الكثير من الرسوم تظهر قيام بعض النساء بحركات فنية داخل الماء، وفي سنة 1907 كانت الاسترالية أنتيت كيلير أول امرأة تقوم بعرض حركات متناسقة وإيقاعية داخل صندوق زجاج ممتلئ بالماء في عروض متنقلة تهدف إلى جذب الجماهير.
وتعتبر السباحة الإيقاعية من الرياضات المجهدة التي تحتاج إلى القوة والمرونة والقدرة العالية على التحكم بالتنفس، وتتحمل السباحات عدم دخول الماء إلى الأنف عن طريق محبس، كما يستخدم الجيلاتين للإبقاء على تصفف الشعر. ويلعب المكياج دوره في إظهار ملامح المتسابقة.
وتسمى الرياضة بأسماء متعددة هي البالية المائية والسباحة الفنية والسباحة التشكيلية وهي رقص مع حركات جمباز في الماء على أنغام الموسيقى، وتمارسها السيدات. ويحتاج الباليه المائى إلى تدريبات منذ الصغر على التحكم في التنفس وطول مدة البقاء تحت الماء ومهارات جسديه كثيرة لتستطيع الفتاة أن تكون باليرينا مائية .
ويوجد بمصر أكثر من عشرة فرق تابعه لأنديه مختلفة، وهي رياضه تحتاج إلى مصاريف باهظة نوعا ما.
يستخدم مكبر للصوت تحت الماء الذي يساعد المتسابقات على سماع الموسيقى بوضوح للقيام بالحركات بالدقة المطلوبة بالتزامن مع الإيقاع الموسيقي .
مدة العرض يجب ألا تقل عن أربع دقائق ولا تزيد على خمس دقائق، منها عشرون ثانية على الأكثر فوق الماء. وتتألف مسابقات السباحة الإيقاعية عموما من خمس مجموعات هي:
- البالية: وهي سباحة على الظهر مع ثنى الركبة ومد القدم خارج الماء بشكل زاوية قائمة.
- الدولفين: وهي سباحة دائرية على الظهر مع تقوس وتلاصق القدمين ومد المشطين بدون ثني الركبتين.
- الدولفين العكسية: وهي نفس سباحة الدولفين السابقة ولكن بشكل معكوس ويكون التجديف باليدين معاً باتجاه الرأس لتحقيق الإنسياب الخلفي.
- السالتو: وهي سباحة مع الدوران الأمامي والخلفي.
- المنوعات: وهي عبارة عن جميع الحركات المبتكرة.
الجمناستك الإيقاعي
تعتبر رياضة الجمناستك الإيقاعي احد الأنشطة الحركية المهمة بالمرأة فقط وذلك لانسجامه مع الخصائص الطبيعية والبيولوجية لها، وهي تتميز بطابع جمالي.
ولاعبة الجمناستك الإيقاعي الجيدة هي التي تمتلك شروط الاستعداد العالي للأداء لبلوغ القمة والتركيز على اداء الحركات برشاقة وخفة وهذا بالطبع يحتاج الى طاقة وقابلية حركية عالية، حيث ان رشاقة الحركة تعد من أصعب المراحل لبناء جسمها لأنها تعد نوعا من التنسيق وربما تعتمد على تغير أداء وظيفة الأعصاب إضافة الى ديناميكية الخفة التي تتحكم في السيطرة على أطراف الجسم الصعبة عند الحركة والتي يتوقف عليها النجاح الكلي، والتي بإمكانها تنظيم وتنسيق الرشاقة والمرونة وتفجير الطاقة وقابلية التحرك.
وقد عرف الجمناستك الإيقاعي سابقا بالتمارين السويدية، ويعتمد الإعداد الإيقاعي في اللعبة على الأسس الكلاسيكية المبتكرة في البالية.
وحساب الزمن الذي يتم فيه إعداد اللاعبة للوصول إلى المستوى الرياضي العالي مهم وضروري، وهذا يعتمد على نوع الحركات الإيقاعية التي تعلمتها اللاعبة خلال هذه الفترة الزمنية لذا ظهرت الحاجة إلى متطلبات خاصة كاستحداث طرائق ووسائل تعليمية جديدة للإعداد الإيقاعي في درس الجمناستك الإيقاعي.

السباحة بعد التمارين تفتح الشهية وتزيد الوزن
سيدني: كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة "الطب والعلوم في التمارين الرياضية"، أن غطس المتمرن الرياضي جسمه في الماء بعد حصة تمارين رياضية تجعل جسمه يسترخي وشهيته تنفتح، فيقبل على الأكل بنهم أكثر ممن لم يحظوا بفرصة استرخاء في مسبح أو حوض مائي.
وذكرت صحيفة "الإتحاد" الإماراتية أن باحثين أستراليين درسوا مجموعة من 10 أشخاص يمارسون تمارين رياضية بانتظام، إذ طُلب منهم في المرة الأولى الجري في صالة رياضية لمدة 40 دقيقة، مع مطالبتهم بغطس أجسامهم إلى الصدر في حوض مائي تصل درجة حرارته 15 سيلسيوس، وطُلب منهم في المرة الثانية الجري أيضاً لمدة 40 دقيقة ثم الغطس إلى الصدر في حوض سباحة درجة حرارته 33 سيلسيوس، بينما طُلب منهم في المرة الثالثة الجلوس في أحد أركان صالة الرياضة والاسترخاء لمدة 20 دقيقة بعد إتمامهم حصة جري دامت 40 دقيقة. ودُعي المشاركون في كل تجربة من هذه التجارب الثلاث إلى بوفيه إفطار بعد ذلك مباشرة، وطُلب منهم تناول الطعام على قدر ما يشتهون.
ولاحظ الباحثون أن المشاركين الذين غطسوا أجسامهم في أحواض مائية بعد حصة التمارين الرياضية أكلوا كميات من الطعام أكبر من تلك التي تناولوها عندما اكتفوا بالجلوس على كراسي للاسترخاء بعد التمارين.