الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سلمة
29-08-2022 - 11:09 am
المقادير:
1/2 كوب زنجبيل طازج ومقطع إلى أجزاء صغيرة
كوبان لبن
كوبان كريمة مخفوقة
1/2 1 كوب سكر سنترفيش
صفار 8 بيضات كبيرة
1/2 كوب زنجبيل طازج ومقطع إلى أجزاء صغيرة
كوبان لبن
كوبان كريمة مخفوقة
1/2 1 كوب سكر سنترفيش
صفار 8 بيضات كبيرة
- مدة إعداد الآيس كريم = 30 دقيقة.
- الطريقة:
- يوضع كل من الزنجبيل، و نصف كمية اللبن، والكريمة، والسكر في إناء، ويسخن فوق البخار لمدة 15 دقيقة (على أن يتم خفق الخليط جيداً).
- يصفى الخليط بمصفاة من بقايا الزنجبيل. يخفق السكر المتبقي مع صفار البيض في إناء آخر نظيف.
- يضاف خليط اللبن إلى السكر وصفار البيض مع خفقهما جيداً.
- يسخن هذا الخليط مرة أخرى على البخار مع الخفق جيداً حتى يصبح غليظ القوام.
- يوضع إناء هذا الخليط في إناء آخر مملوء بماء مثلج مع تقليبه باستمرار.
- يوضع في الفريزر حتى التماسك.
- ويزين بالزنجبيل أو بأي نوع من أنواع الفاكهة المتاحة.
بوظة الليمون الأسبانية→