بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم اكله حلوه طعمها زي المنتو وأحلى
المقادير
أ-
رقاق سمبوسه عادي
لحم مفروم مشوح مع بصل وملح وفلفل أسود
ماجي حبه مذوبه في كاس كبير ماء حار
ب-
ملح .كمون
ملعقه دقيق
ملعقه حليب نيدو كبيره
ملعقه مايونيز
حبه جبنه كيري
الطريقه
نقطع الرقاق نصين ونبدا نحشيه باللحمه ونلفه زي الاصابع
نرصه بالصينيه كما الشكل
نصب فوقه كاسه الماء المذوب فيها الماجي
نحطه بالفرن عشر دقايق لين تقل المويه ناس يحبون يقدمونه كذه وخلاص وناس يصبون عليه قشطه ومايونيز ويحمرونه بالفرن انا اسويه بخلطتي وروعه مره هذا شكله يوم يطلع من الفرن
نخلط مكونات ((ب)) بال
خلاط ونصبها عليها كذه
ونحطه الفرن الين تحمر وهذا هو شكلها
وبالهنا والعافيه
والله يعطيك العافيه ,,
قاعده ادور بالقسم على شي سهل اسويه بكره
وأن شاءالله ابسويها ,,