ملامح 01
28-11-2022 - 02:50 pm
إليكم طريقة عمل العجه وصفة مكتوبة :
أولا المقادير :
8 حبه بيض 3 حبات بطاطس متقشرين ومهروسين ومسلوقين حزمه شبتحزمه بقدونس طمطمايه مبشوره بصلتين الاولى مبشوره والثانيه مقطعه قطع صغيره بالسكين معلقه بدره توم2 معلقه ملح معلقه صغيره زبدهمعلقه بيكنج بودر
ثانيا الخطوات :نقوم بسلق البطاطس جيدا ثم نقوم بهرسها ندهن قاع الصينية بالسمن البلدي أو الزبدهنضع البيض مع البطاطس ثم نقلب جيدا قومي باضافة باقي المكونات تدريجيا مع التقليب المستمرتسخن لمدة 10 دقائق قومي برش جبنة موتزاريلا على السطح قومي بإدخالها للفرن على درجة حرارة 150 درجة إلى أن يحمر السطح جيدا تقدم ساخنه ومعها الكاتشب والمايونيز أو سلطة الكول سلو مع العيش
آخر تحديث 13-08-2023 - 02:28 pm