بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم مع الشهر الفضيل اخواتي....
الله يجعلنا من العتقاء فيه....
هذا الحلى قدييم،،،،،،،،بس لذيذ،،،متاكده اذا ذقتيه بيعجبك و بتصحلينه كم مره،،وعساه بالعافيه عليك
{القشطيه}
الكميه:
تكفي ل3اشخاص
المقادير:
- علبة قشطه
- ذرة ملح
- ملعقه صغيره خميره
- دقيق حسب الحاجه
الطريقه:
نضع القشطه + الملح + الخميره،،،،في ال
خلاط الكاس ونخلط 5 دقائق حت تذوب الخميره،
ثم نضع جميع المقادير في إناء للعجن ،ونضع الدقيق بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينه متمتاسكه،
نغطي الإناء ونتركه لمدة نصف ساعه ثم نحشيها جبن كيري ونشكلها على شكل فطيرة الهلال
،ثم نقليها ونتغطيها بالسكر"القطر" او النستله او العسل وعوافي....
والنتيجه......................
7
7
7
7
وصحه وعافيه على قلوبكم
انتظر التجارب...
ورده مخمل .
والله يعطيكِ العافية