كيكة الجلاش

كيكة الجلاش نوع من أنواع الحلويات الغنية بالنكهة واللذيذة جداً.
مقاديرنا:
لفة جلاش,3 بيضات, 2 كوب زبادى, معلقة كبيرة بيكنج بودر, معلقة صغيرة فانيليا, ليمونة,نصف كوب سكر, كوب زيت ذرة,
للشربات او القطر :
كوب ونص ماء, كوب سكر , ليمونة.
1- ندهن الصينيه بالدقيق والزيت
2- هاتي لفة الجلاش وافتحيها وخدي ورقة الجلاش وكرمشيها وحطيها في الصينيه ونرص الورق بجانب بعضه
3- نضرب كل المقادير مع بعضها في الخلاط
4- نصب المقادير علي الجلاش في الصينيه
5- تدخل الفرن علي درجة حراره180 درجه لمدة 20 دقيقه
6- نجهز الشربات ونسيبه لحد ما يبرد خالص
7- بعد خروج الصينيه من الفرن نرش عليها الشربات البارد وتقدم .