أوعدك ها تأكلي بيتزا خطيرة

دور1

31-07-2022 - 07:20 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
البيتزا اللي بعملها دي خطيرة جدا و بجد ها تتجنني لما تذوقي طعامتها و جربي و أحكمي
المقادير يا ستي كا لأتي
انا هنا أستخدمت في الحشو الفرانكفورت و التونة
و دي بقى باقي المكونات
بصل و فلفل بس قبل التقطيع
بصل و فلفل بعد التقطيع :III: فرانكفورت مقطع حلقات و تونة و زعتر و زبادي و جبنة مثلثات و صلصة و مكعب
ماجي
دة زيتون مقطع حلقات
دة طبعا زيت زيتون و اللي أكتشفتة ان البيتزا بتكون احلى بية
دي المكونات اللي صورتها اما اللي ما اتصورتش كانت
جبنة موزاريلا
ثوم بودرة
لبن بودرة
ملح و سكر و خميرة
اما بقة مقادير صلصة الطماطم الخاصة بتاعت الوش فهي كالأتي
طماطم
كام فص توم
ورق ريحان أخضر طازج
ملح و فلفل و مكعب الماجي
وكمان ملعقة كبيرة صلصة
و رشة صغيرة جدا جدا روز ماري ما تكتريش عشان المرارة بس بتوضع في الاخر
الطريقة بقى يا ستي :
اولا : بنحط الدقيق في العجانة
بعد كدة بضع علية باقي المكونات الجافة اللي هي ملعقة زعتر و ملح و لبن بودرة و بحط معاهم
علبة الزبادي بتاعتي و كمان زيت زيتون
و بكون في الاثناء دي حطيت الخميرة في ماء دافيء مع السكر عشان تخمر
و بعد كدة بضيفها على العجينة و أعجن لغاية ما أحصل على عجينة طرية بس مطاطية شوية اهم
شيء انها ما تلزقش في الايد
و دة شكل العجينة
أرجو عدم الرد حتى أكتمال الموضوع

فطائر خيال وطعم ولا اروع←
حشوة جديدة للسمبوسه→