احذري الملح قد يصيبك بهشاشة العظام

كثرة تناول الملح تساعد على تلف العظام، لأنه يسحب الكالسيوم منها. وقد أجريت دراسات عديدة حول الملح وقوة العظام على مجموعة كبيرة من النساء، قدم فيها الباحثون إلى النساء نظاما غذائيا صحيا قليل الملح (حوالي 1600 ملج صوديوم في اليوم) ثم قدموا بعد فترة لهذه المجموعة ذاتها من النساء المتقدمات في السن نظاما غذائيا صحيا غنيا بالملح (حوالي 900.3 ملج من الصوديوم يوميا) مع الكمية نفسها من الكالسيوم. وكانت النتائج أنه مع زيادة كمية الملح خسر الجسم حوالي 30 في المائة من الكالسيوم الموجودة في العظام.
وخسارة الكالسيوم من العظام مع تناول كمية كبيرة من الملح قد تحدث في أي عمر كان، إضافة إلى أن النساء التي تقدمت بهن السن هن الأكثر عرضة لخسارة الكالسيوم من العظام حين يتبعن نظاما غذائيا غنيا بالملح، وذلك كما جاء فى صحيفة"القبس".