ارشادات عامة خلال فترة الصيام

1. فوائد الصيام مشروطة

ارشادات عامة
انتبهي.. ولا تفعلي التالي
مع كثرة فوائد الصوم الصحية فإن القليل من الصائمين يستفيدون من هذه الفرصة الصحية وذلك يعود إلى الممارسات الغذائية الخاطئة خلال شهر رمضان.
1 - الإسراف في الأكل: فمن العادات السيئة للصائمين ملء المعدة حتى تكاد تنفجر بعد الإفطار مباشرة وهو ما يعتبر أهم عامل يؤدي إلى المرض.
2- إهمال مجموعة الفواكه والخضار: فمع كثرة الأطباق الرمضانية تفقد السلطة والفواكه مكانتهما. وهو ما له أثره في صحتنا مثل الإصابة بالإمساك، ونقصان الفيتامينات
3- إهمال مجموعة الحليب: لا يتناول البعض هذه المجموعة المهمة بالرغم مما يتمتع به الحليب ومشتقاته من أهمية في بناء عظام قوية، تقي من أعراض هشاشة العظام..
4- تناول كميات كبيرة من السوائل أثناء الإفطار: يعتقد البعض ان تناول أكبر كمية ممكنة من السوائل اثناء وجبة الإفطار يعوض العطش الذي لازمه خلال ساعات الصيام. بيد أن ذلك يسبب تقليل حموضة المعدة وتأخير مدة الهضم ويعسره ومشاكل هضمية أخرى. وعليه يفضل تناول الماء والسوائل بعد ساعة على الأقل من الوجبة وعلى فترات بين وجبتي الإفطار والسحور. وبالمنوال نفسه يعمد أيضا إلى شرب كميات كبيرة من الشاي. بيد إن ذلك يؤدي إلى إدرار البول بشكل كبير مما يُفقد الجسم كمية كبيرة من الأملاح الضرورية للجسم.
5- نوعية الوجبة وكميتها: تتميز أطباق رمضان باعتمادها على مأكولات غنية بالدهون والسكريات القليلة الألياف الغذائية والنشويات. وهو ما يؤدي إلى تناول الصائم لسعرات حرارية تفوق حاجته اليومية. فعلى الصائم الا يشعر بالذنب أو الحاجة إلى أكل ما يزيد على حاجته من الطعام، وإلا فان ذلك سيسبب له أضرارا صحية عديدة ومنها زيادة الوزن.
6- إهمال وجبة السحور: لا يتناول البعض وجبة السحور اعتقاداً بأنها ليست ذات أهمية، حيث يكفيه تناول وجبة الإفطار يوميا فقط. بينما يتناولها البعض مبكرا أو يقتصر محتواها على الوجبات السريعة فقط. لكن علينا الاهتمام بوجبة السحور من اقتراب وقتها لوقت الإمساك، وان تحتوي على ألياف غذائية، وبروتينات أي أن تكون وجبة متكاملة. فهي الوجيه التي تعد وجبة الانطلاق لليوم الجديد.

فوائد الصيام مشروطة

يعتبر الصوم بجميع أنواعه وأشكاله، وسيلة علاجية منذ العصور القديمة حتى عصرنا الحاضر، وإن اختلفت صوره من ديانة لأخرى، فهناك صوم عن الطعام والشراب، وهناك صوم عن بعض المأكولات ولكنها في المفهوم العام كله صوم. ويقول الدكتور العالمي ألكسيس كاريك الحائز جائزة نوبل في الطب في كتابه، الذي يعتبره الأطباء حجة في الطب، «الإنسان ذلك المجهول»، ما نصه: «إن كثرة وجبات الطعام تعطل وظيفة التكيف مع قلة الطعام التي أدت دوراً عظيما في بقاء الأجناس البشرية».
غير أن هذه النتائج المذهلة لا تتحقق إلا بتطبيق تعاليمه السليمة، ومنها:
1 الحركة خلال فترة الصوم، فالصوم والحركة يخلصان الجسم من السموم المتراكمة فيه.
2 عدم الإكثار في الأكل، فرصة لعلاج السمنة والتخلص من دهون الجسم التي يختزن فيها الكثير من المواد السامة الناتجة عن عمليات الجسم البيولوجية.
3 تناول الرطب اثناء الإفطار فيه إمداد للطاقة السهلة، لإحتوائه على نسبة عالية من الغلوكوز، كما فيه سكريات أخرى مثل السليلوز الذي يقوي وينشط حركة الأمعاء لاستقبال الأكل.
4- خفف من تناول الحلويات واستبدلها بالفاكهة والتمر والفواكه المجففة.
5- ابتعد عن الأطعمة المقلية وتفاد، قدر المستطاع، استخدام الدهون في تحضير الأطعمة.
6- اجعل طبق الشوربة والسلطة من الأطباق الرئيسية في وجبتك.
7- أكثر من شرب الماء والسوائل غير الغازية.
ودمتم بصحة وعافية