فراشه شفافه22
06-12-2022 - 08:29 am
الس لام عليكم
هوت دوغ للاطفال والكبار لكن الاطفال راح يجبونها اكثر
وطبعا تقدرين تسوينها كفطور صباحي على سبيل التغيير لان الطفل يمل من الروتين والاكل المتكرر
نبدا بسم الله المقادير
½ كوب دقيق ذرة أصفر
1 كوب دقيق جميع الاستعمالات
1 ملعقة طعام باكينج باودر
¾ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام سكر
¼ 1 كوب حليب
1 بيضة كبيرة
¼ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة شاي خردل بودرة
رشة بهار أبيض
0حبات هوت دوغ كبيرة
أعواد خشبية ( يمكنك استخدام الأعواد الصينية)
زيت للقلي
الطريقة
تخلط المكونات العشرة الأولى حتى الحصول على مزيج غليظ
يضاف المزيد من الحليب إذا احتجت إلى ذلك،
بحيث يكون المزيج متماسك وغليظ شويه مثل كذا
تغرس حبات الهوت دوغ في الأعواد الخشبية ( مثل الآيس كريم)
طبعا انا قطعتها من النص علشان تصير ميني هوت دوق
تغمس فالمزيج حتى تتغطى بالكامل بالمزيج، إذا لم يلتصق
المزيج بالهوت دوغ دحرجي الهوت دوغ أولا في الدقيق ثم في المزيج
يسخن الزيت جيدا
يحمر الهوت دوغ مدة 2 دقيقة أو حتى تتحمر
ينشف على ورق المطبخ
يقدم مع الكاتشب أو الخردل أو المايونيز
طبعا انا اتنفخت حبتين خ لاني حاطه بيكنج باودر المضاعف
وبالهنا والعافيه
وادعو لي بالذريه الصالحه
مع السلامه
يسلموو