افضل كتاب طبخ

هلا يا فراشاتي....
في هذا الموضوع اتمنى من الجميع ان يضع افضل كتاب طبخ عنده....ولا ننسى نكتب (اسم الكتاب / اسم المؤلف / سعر الكتاب / عدد الصفحات ان امكن ذلك)
عشان الكل يستفيد
انا ببدأ.....
سفرة أناهيد الشهية
موسوعة عملية شاملة لروائع المطبخ العربي والعالمي. تجمع بين ذوق المؤلفة الخلّاق وخبرتها الطويلة في عالم الطبخ.
وفي هذه الطبعة الموسَّعة قامت المؤلِّفة بإضافة 200 وصفة إلى الكتاب ليصبح عدد الوصفات فيه أكثر من 1000 وصفة مزيَّنة بأجمل الصور.
في الكتاب باب للإرشادات والتعليمات يوضّح طرق الطبخ وأشهر المواد المستعملة ويبيّن كيفية حفظ المأكولات وتحضيرها وترتيب المائدة إضافة إلى لائحة بالكالوري وجدول لمقاييس الكيل وآخر لحرارة الفرن.
كتاب رائع يضمّ وصفات لكلّ المناسبات والأوقات. تحتوي كلّ وصفة فيه على المكوّنات والمقادير الواجب استعمالها إضافة إلى تعليمات متدرّجة خطوة خطوة يسهل اتباعها وتضمن نجاحها.
=======================
كتاب المطاحن الكويتية
مائدتك من انتاجنا
هي مجموعة من الكتب روعة انا عندي منها اربع مجلدات
والحلو فيها بعد انه الطبخات مترجمة لعدة لغات منها الهندية والسلانية والفلبينية والاندونيسية يعني تعلمج انتي والشغالة بعد
====================
كتاب الذواقة
اشتريته من الكويت...من 300 صفحة بالأنجليزي والعربي
المؤلفة عبير الراشد