فوائد السلطة الخضراء

السلطة الخضراء تعد من مصادر الطعام ذات القيمة الغذائيه العاليه وهي تصدر المكانه الاولى على كافة طاولات الطعام في مختلف أنحاء العالم ، فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ذات القيمة العالية التي جعلها محط أنظار الجميع ، حيث يوجد بها العديد من الأملاح والمعادن والفيتامينات والتي لها تأثير كبير على كافة وظائف الجسم طول حياته ، فتجد العديد من المطاعم تقوم بالتسويق عبر ادارة حسابات التواصل الاجتماعي متخذة صور مختلفة لإعداد السلطات كدعايا لها ،وللمزيد من المعلومات كما تجد اختلاف كبير في طريقة إعداد السلطة على حسب المكان التي تعد به ، إضافة إلى مختلف المكونات التي تتكون منها السلطة سواء خضراوات او فاكهة ، كما يتوقف اعداد السلطة في كثير من البلاد على حسب عاداتهم وتقاليدهم في تقديمها ، كذلك تجد من أهم مميزات السلطة هي قدرتها على فتح الشهية ويرجع ذلك إلى احتوائها على العديد من الألوان المختلفة والتي جعلتها ملفتة للنظر وتجعل الناظر البيها يرغب في تذوقها ، فتعد هذه الخاصية من أهم وسائل الإعلان التي يتبعها المطعم اثناء التسويق عبر ادارة حسابات التواصل الاجتماعي ، وهناك العديد من فوائد السلطة منها تسهيل عملية الهضم إضافة إلى منح الصحة العامة للجسم ، وهناك بعض الفوائد الأخري التي سنقوم بذكرها في هذا المقال حيث لابد من معرفتها كما ذكرها خبراء التغذية عبر النترنت من خلال شركات ادارة حسابات التواصل الاجتماعي . فوائد تناول السلطة الخضراء :
1) تحتوي السلطة على نسبة قليلة من الدهون مما يجعلها مصدر وقاية للقلب من الأمراض التي يمكن أن تصيبه ، بالإضافة إلى وجود درجة عالية من الألياف بها بالإضافة إلى فبعض الفيتامينات مثل فيتامين C ، وبعض الأحماض مثل حمض الفوليك ، كذلك يوجد بها معادن مهمة للجسم مثل : الماغنسيوم والبوتاسيوم ، هذا بالإضافة إلى احتواء السلطة على نسب عالية من المواد الكيميائية تابعة للنبات مثل : البيتاكاروتين . 2) للسلطة قدرة على التصدي للنوع الثاني من أنواع مرض السكري ، فهي تعالجه كما انها تعمل كدرع واقي للحماية منه ، وذلك يرجع إلي احتواء السلطة على نسبة عالية من معدن الماغنسيوم .
3) ينصح أطباء العظام مرضاهم من خلال شركات ادارة حسابات التواصل الاجتماعي بضرورة تناول السلطة يوميا وبصورة منتظمة ومستمرة وذلك بسبب قدرتها الكبيرة على تقوية العظام ، تتضمن بين طياتها نسبة مرتفعة من فيتامين K ، ويعد هذا الفيتامين هو المسؤول الأول عن تحفيز الجسم على إنتاج البروتينات التي تلزمه لأجل الحصول على عظام قوية وصحية ، كذلك هناك أمر أخر يتمثل في دور السلطة المهم في التصدي لإصابة النساء بحالات كسر الورك ، حيث تحدث هذه الحالات في منتصف العمر .
4) تقوم السلطة تحفيز عمل الجهاز المناعي ووقاية الجسم من الأمراض وذلك بسبب وجود نسبة عالية من الكالسيوم بها ، إضافة إلى الحديد .
5) للسلطة أهمية كبيرة في تقوية البصر حيث تحتوي على درجة عالية من مادة البيتا كاروتين ، هذه المادة يتم تحويلها إلى فيتامين A ، وهو المسؤول الأول عن تقوية النظر ، فتجد في كثير من حالات الإصابة بالعمى و نقص فيتامين A ، لذلك ينصح أطباء العيون مرضاهم من خلال شركات ادارة حسابات التواصل الاجتماعي بضرورة تناول السلطة يوميا ، لتقوية النظر والحفاظ عليه .
6) تقوم السلو بالتصدي للإصابة بمرض سرطان الثدي وذلك حيث تتضمن بين طياتها العديد من المواد المضادة للأكسدة التي لديها القدرة على مقاومة مرض السرطان ، كما تحمي هذه المضادات الجسم من الإصابة بسرطان المعدة ولكن يشترط أن يكون ضمن مكوناتها الملفوف او الكرنب أو القرنبيط .
7) كما تستطيع السلط حماية الجسم من التعرض لحالات فقر الدم والتي يكون سببها نقص الحديد ، فتحتوي السلطة علي نسب عاليه من الحديد والتي جعلت الأطباء ينصحون الحوامل بضرورة تناول السلطة لما لها من قدرة على حماية الجسم .