الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
27-12-2022 - 07:47 am
أفاد باحثون كنديون بأن البروكلي يحمي المعدة من السرطان والقرح، وذلك لأنه يحتوي على مادة كيميائية تعرف باسم "السالفورافين" تستطيع قتل البكتيريا المسببة لقرح المعدة.
وطبقاً لما ورد "بجريدة اليوم الإلكتروني"، أوضحت الدراسة أن مادة "السالفورافين" لها القدرة على قتل هذه البكتيريا، سواء كانت داخل خلايا جدار المعدة أم خارجها، بالإضافة إلى أنها تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل الإصابة بجلطة القلب.
وخلصت الدراسة إلى أن البروكلي غنى بالبوتاسيوم والزنك والفوسفور، بالإضافة إلى أنه يساهم فى خفض الوزن والمحافظة على الصحة.
وطبقاً لما ورد "بجريدة اليوم الإلكتروني"، أوضحت الدراسة أن مادة "السالفورافين" لها القدرة على قتل هذه البكتيريا، سواء كانت داخل خلايا جدار المعدة أم خارجها، بالإضافة إلى أنها تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل الإصابة بجلطة القلب.
وخلصت الدراسة إلى أن البروكلي غنى بالبوتاسيوم والزنك والفوسفور، بالإضافة إلى أنه يساهم فى خفض الوزن والمحافظة على الصحة.
التعليقات (8)
البروكلي
صراحة ما عرفته ايش هو يمكن له اسم ثاني عندنا
ممكن توضحي اكثر
الله يجزاك الجنة
صراحة ما عرفته ايش هو يمكن له اسم ثاني عندنا
ممكن توضحي اكثر
الله يجزاك الجنة
البروكلي هو الزهرة الخضراء
وده صورته
يعتبر البروكلي أحد أكثر الخضروات غني بالمغذيات كما انه يقي من الإصابة ببعض انواع السرطانات الشائعة. والبروكلي احد نباتات الفصيلة الصليبية وهو من مجموعة الملفوف والكرنب. يحتوي البروكلي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية، حيث يحتوي كوب واحد من البروكلي المطهو على 40 سعرة حرارية فقط ولكنه يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين أ وحمض الفوليك ويحتوي ايضاً على الكالسيوم والحديد والبروتين وهو غني جداً بالبايوفلافونيدات الذي يقي من السرطان. كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف. كما انه غني بالمواد المضادة للأكسدة وهي المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة. لقد أظهرت الدراسات انخفاض معدلات الاصابة بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الاشخاص الذين يكثرون من تناول البروكلي.
يتوفر البروكلي الطازج على مدار السنة ويمكن أكل البروكلي نيئاً الا ان فئة كبيرة من الناس يفضلونه مطبوخاً وعادة يفضل طهيه بالبخار أو قليه حيث يحافظ على معظم المغذيات، لكن سلقه في كمية كبيرة من الماء يفقده معظم العناصر الواقية من السرطان وفيتامين ج ومواد غذائية اخرى.
كما ان سلقه مدة طويلة يجعل له رائحة غير محببة حيث تظهر رائحة مركبات الكبريت غير المحببة.
يوجد البروكلي طازجاً وعلى طول السنة في الأسواق المركزية الكبيرة.
تسلمين hams_112 على المرور
وده صورته
يعتبر البروكلي أحد أكثر الخضروات غني بالمغذيات كما انه يقي من الإصابة ببعض انواع السرطانات الشائعة. والبروكلي احد نباتات الفصيلة الصليبية وهو من مجموعة الملفوف والكرنب. يحتوي البروكلي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية، حيث يحتوي كوب واحد من البروكلي المطهو على 40 سعرة حرارية فقط ولكنه يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين أ وحمض الفوليك ويحتوي ايضاً على الكالسيوم والحديد والبروتين وهو غني جداً بالبايوفلافونيدات الذي يقي من السرطان. كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف. كما انه غني بالمواد المضادة للأكسدة وهي المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة. لقد أظهرت الدراسات انخفاض معدلات الاصابة بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الاشخاص الذين يكثرون من تناول البروكلي.
يتوفر البروكلي الطازج على مدار السنة ويمكن أكل البروكلي نيئاً الا ان فئة كبيرة من الناس يفضلونه مطبوخاً وعادة يفضل طهيه بالبخار أو قليه حيث يحافظ على معظم المغذيات، لكن سلقه في كمية كبيرة من الماء يفقده معظم العناصر الواقية من السرطان وفيتامين ج ومواد غذائية اخرى.
كما ان سلقه مدة طويلة يجعل له رائحة غير محببة حيث تظهر رائحة مركبات الكبريت غير المحببة.
يوجد البروكلي طازجاً وعلى طول السنة في الأسواق المركزية الكبيرة.
تسلمين hams_112 على المرور
ثبت علميا ان الاندومي يقتل خلايا الدماغ→
وفقك الله