رجائي بدعائي
01-12-2022 - 11:31 am
المقادير
بطاطا مسلوقه 4حبات متوسطه
لحمة مفرومه بس موجاهزه
بندوره , بصل , فص صغير ثوم للي يحب , عصير نص ليمونه ,مكعب ماجي ,بهارات فلفل اسود كمون كزبره ناشفه
جبنة مازوريلا او كرفت مبشوره
الطريقه نسلق البطاطا بقشرها وإذا خلصت نشيل القشر ونهرسها ونرش عليها شوية ملح وفلفل ونصب عليها عصير الليمون ونعجنها ونفردها بالصينيه بالشكل هذا
نكشن اللحمه مع بصل وفص ثوم على النار ونقطع عليها حبة بندوره ونحط معها مكعب ماجي والبهارات ونغطي عليه لين تستوي
بعدين نحطها على البطاطا
ونرش عليها الجبنه
ونغطيها ونكون مسخنين الفرن ونحطها به تقريب 10دقايق وهذا الشكل النهائي وصحتين وعافيه
عوافي