الحليب يقي من سرطان الثدي

1. الحليب يقي من الاصابة بسرطان الثدي

الحليب يقي من الاصابة بسرطان الثدي

قال باحثون إن الحليب يعدّ مصدراً ممتازاً لخفض الاصابة بسرطان الثدي. وأوضح الباحثون فى المدرسة الطبية فى هارفارد ومستشفى النساء فى برايغام إن تناول النساء للحليب والمأكولات التى تحتوى على فيتامين "د" يمكن أن يخفض الاصابة بسرطان الثدى بأكثر من الثلث.
وأشار هؤلاء إلى أن الأطعمة التى تحتوى على الحليب وزيت السمك والخضار يمكن أن تشكل أحدث الوسائل لمكافحة المرض. وذكرمصدر إخبارى أن الدراسة التى شملت أكثر من 30 ألف امرأة أظهرت أن اللواتى يناولن مأكولات غنية بالحليب والكالسيوم كانت نسبة إصابتهن بسرطان الثدى 40 بالمئة أقل من غيرهن قبل فترة الحيض. وقالت الباحثة جنيفر هسيانغ لنغ لين التى أعدت الدراسة "إنى أنصح النساء وبخاصة اللواتى لم يصلن بعد إلى مرحلة انقطاع الحيض تناول كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين "د" من أجل الحفاظ على صحتهن وخفض خطر الاصابة بسرطان الثدي".
هذا وينصح خبراء التغذية بشرب كأس من الحليب يوميا لما له من فوائد عديدة، عن طريق اتباع ما يلي:

• شرب الحليب عند كل وجبة، وبالذات الحليب قليل الدسم، أو الخالي من الدسم.
• إذا كنت تشرب الحليب كامل الدسم، يمكنك تغييره تدريجيا إلى حليب قليل الدسم بنسبة دهون تصل إلى 2 أو 3 في المائة.
• في حال شرب القهوة أو غيرها مع الحليب، ينصح بأن يكون الحليب قليل الدسم.
• ينصح بأكل سلطة الفواكه المضافة إلى اللبن قليل الدسم.
• للحلويات، ينصح بإعداد طبق من الشوكولاتة الخالية من السكر والحليب قليل الدسم.
• كطبق جانبي على المائدة، يمكن تناول البطاطا المسلوقة مع اللبن قليل الدسم.

أما إذا لم تكن من محبي الحليب أو منتجات الألبان، فيمكنك الاستعاضة عنها بما يلي:

• العصائر الطبيعية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
• الخبز، والحبوب الكاملة.
• حليب الصويا والأرز الأسمر.
• السمك المعلب أو الطازج مثل السردين والسلمون.
• البقوليات مثل الفول والفاصوليا.

منقول