الحمله الصيفيه

1. انا مشيت عليه اسبوع ونتائج خيال


2. المرحله الاولى :


3. · عصير ليمون , مياه معدنية


4. السمن والزيوت :


5. المرحله الثانيه




7. المرحله الثالثه

الرجيم على مراحل كل مرحله لها مميزات فلا تعفسوا الدنيا

انا مشيت عليه اسبوع ونتائج خيال

المرحله الاولى :

يفقد الفرد ما بين 2-6 كيلوجرام من الدهون وتجدر الإشارة هنا بأن الشخص يجب أن يعمل تحاليل مخبرية للدم لمعرفة نسبة الهيموجلوبين ، كريات الدم البيضاء أو الحمراء ومعرفته ما إذا كان الفرد لديه فقر دم أم أمراض أخرى .
وكذلك معرفة وظائف الكلية ( نسبة الكرياتين ، الأملاح ونسبة اليوريميا ) ووظائف الكبد ومعرفة الدهون ( الكولسترول ، الدهون الثلاثية ، HDL ، LDL ) ونسبة السكر في الدم ومعرفة قياس الضغط فإذا كانت النتائج جيدة فيبدأ الفرد بتطبيق هذا البرنامج فبإمكانه تناول البروتينات: اللحوم ، الأسماك ، الدواجن ، البيض ، الأجبان ، الدهون ، (زيت الزيتون) ، زيت الفول السوداني ، زبدة الفول السوداني ، الزبدة للطبخ الخ ....
يجب أن لا يتعدى نسبة النشويات 20 جراماً في اليوم ويستعمل النشويات على شكل السلطة مثل الجرجير ، السبانخ ، الكرنب ، القرنبيط بالإضافة إلى خيار وطماطم يضاف للسلطة زيت الزيتون .
يجب أن يمتنع الشخص في هذه المرحلة عن تناول الفواكه وجميع العصائر والخبز وجميع النشويات والسكريات ومنتجات الألبان بخلاف الأجبان.
بقدر الإمكان حاول أن تتجنب القهوة حيث أن الكافيين يساعد على زيادة الأنسولين وأيضاً تجنب المشروبات من الكولا إلخ...
تناول الطعام حتى تشعر بالشبع ولا تتناول الأكل عندما لا تشعر بالجوع، إبتعد عن السكريات.
من المستحسن تناول الفيتامينات ( Multivitamin ) ، المعادن النادرة ، البوتاسيوم ، وحبوب الكالسيوم والصوديوم. تناول السوائل بكميات كبيرة ( الماء)
المرحلة الأولى : 2-4 أسبوع ( الحد الأعلى من حرق الدهون)
تبدأ عملية الكيتوسز(حرق الدهون) من 24 –36 ساعة من تطبيق البرنامج:
1 - تبدأ عملية حرق الكاربوهيدرات إلى ( metabohism ) حرق الدهون
2 – تثبيت سكر الدم ( وإيقاف الأعراض المصاحبة مثل التعب وتقلبات المزاج والدوخة والتعب )
3 – إيقاف الرغبة الملحة من خلال عدم تناول الاطعمة الادمانية .
4 – إيقاف عادات تناول الاطعمة الادمانية مثل الشكولاته , القمح , الذرة ومشتقاتها ، السكر والكافين والكحول والأطعمة الأخرى المسببة للحساسية والادمانية .
سوف تساعد برنامج الأسابيع الأربعة الأولى الحد الأعلى في حرق الدهون
قواعد مرحلة الحد الاعلى في حرق الدهون :
1 - 20-30 غرام من النشويات يومياً .
2 - تناول الطعام حتى الشبع اً لا تتناول أية وجبة اذا أحسست بالجوع .
3 - إلتزم بالبروتين الصافي والدهون ( زبدة ، زيت الزيتون ، مايونيز ) وخليط من البروتين والدهون أو الخضروات الورقية.
4-استخدم زيت الزيتون اضافة الى الخل أو عصير الليمون والتوابل
المرطبات:
· مياه معدنية , مياه معدنية لاتحتوي على سعرات حرارية
· صودا جمية, قهوة, شاي , شاي أعشاب (بدون شعير أو ملح أو تين أو سكر), شاي مثلج
· مشروبات لاتحتوي علىحبوب , صودا

· عصير ليمون , مياه معدنية

السمن والزيوت :

زيت الزيتون زيت الافوكادو زيت ماكاداميا – زيت كانوليا مضغوط يدوياً – كافة زيوت الخضار (وخاصة الكانولا والجوز وفول الصويا والسمسم وزهرة الشمس المضغوط على البارد هو الأفضل ) الزبدة والسمن و(المارجرين غير محبب) ً. المايونيز جيد.
المحليات الاصطناعية:
ستيفا هي الاسلم ( تباع في محلات الأطعمة الصحية ) - سكرين - اسبراتين .
يحظر استخدام سوربيتول – مانيتول
قائمة المسموحات
البروتينات
1 - المأكولات البحرية بأنواعها :
الأسماك - الربيان - التونة بالزيت – أم الربيان – السلمون
2- اللحوم بجميع أنواعها :
البقر ، الخروف ، الأغنام ، العجل ، النقانق ، المر تديلا – الصوصيج
3- الفقع والمشروم (الفطر)
4- الطيور بأنواعها :
الدجاج ، الحمام ، البط ، الفري ( السمان ) ..
5- البيض بأشكاله : أومليت ، مسلوق ، مقلي
6- الأجبان بأنواعها المختلفة : كاملة الدسم
جميع أنواع الزيوت زيت الزيتون - زيت الكتان
الخضراوات
1 - الخضراوات ذات الأوراق الخضراء
الخس - البقل - الجرجير - سبانخ - بقدونس ، كزبرة .
2- السلطات
بقدونس ، خس ، خل ، زيت الزيتون ، ربع ليمونة ، بصل ، ثوم الكرات ، الجرجير
قائمة الممنوعات للمرحلة الأولى
النشويات ( الكربوهيدرات ) الارز العسل الطحين
السكريات والفواكه المعكرونه الكيك بانواعه
الحلويات بأنواعها جميع المواد المطبوخة من الطحين البطاطا بأنواعها
وجبات مقترحة للمرحلة الأولى
الفطور:
أطباق رئيسية :
بيض مقلي ومخلوط ، أو مقلي بالزبدة ، مع لحم الضأن مملح ، لحم فخذة الخروف ، نقانق عديمة السكر أو لحم خروف .
سمك مدخن نونا سكوتا أو سمك الحفش أو سمك أبيض أو أسماك مدخنة مخلوطة و2 اونس جبنة كريمة .
أطعمة متبقية من عشاء محضر .
وجبات خفيفة من قائمة الوجبات الخفيفة .
أومليت رئيسي.
جبن غروبير وسبانخ .
جبن الماعز والثوم المعتق ( يخزن لفترة طويلة في علب )
أومليت غربي.
أومليت أسباني.
لحم بقر مملح ( محفوظ بالملح ) أو أومليت بالبسطرمة ( نوع الأومليت ).
أو أي نوع آخر من الأومليت ( العجة ) قليل الكربوهيدرات.
أومليت بالجبن.
بيض مقلي مخلوط في صلصة الجبن مع النقانق .
بيض مقلي ومخلوط ، أو مقلي بالزبدة ، مع لحم الضأن مملح ، لحم فخذة الخروف ، نقانق عديمة السكر أو لحم خروف .
سمك مدخن نونا سكوتا أو سمك الحفش أو سمك أبيض أو أسماك مدخنة مخلوطة و2 اونس جبنة كريمة.
الغذاء : تشيز بيرجر بالجبنة ، بلا مخلل حامض أو حلو.
مرق دجاج.
1-2 كوب من السلطة المخلوطة مع عدة إختيارات من السلطة الخضراء مع الزيت والخل ، صلصة الجبن ، صلصة الثوم المخفوقة.
تاكد بأن كل صلصات السلطة خالية من السكر.
قطع باردة ( متنوعة) ، جبن ، لسان ، سلامي ، لحم بقر ، مشوي ، دجاج، ديك رومي والسلطة كالمذكورة أعلاه .
سلطة شيف.
الخيار بالكريمة الحامضة .
أجزاء من الدجاج ، مشوي ، غير مغطاة بالخبز .
سلطة تونا ، سلطة الدجاج ، سلطة البيض ، سلطة الخضار.
لحم سلطعون ( سرطان ) أو سلطة الكركند (لوبستر) + مايونيز
كرفس مقطع مفروم ، بصل ، كرات ، وبيض مسلوق جيداً عند الرغبة
.
العشاء Dinner المشهيات والشوربات :

• سلطة الأطعمة البحرية .
• سلطة ربيان بارد مع المايونيز والخردل أو المايونيز والفجل
• كافيار وكريمة حامضة .
• فطيرة لحم أو سمك

سمك هامور أو اي نوع من السمك

• سلمون مدخن .
• شوربة ( خضار باللحمة )

السلطات والصلصات: - خضار مخلوطة مع لحم البقر)

• جميع أنواع الأجبان كاملة الدسم
• سلطة سيزر ( بدون قطع خبز محمص )
• سلطة تونا سلطة فطر .
• لحم خروف مملح .

أ صناف رئيسية : جميع الأنواع : ستيك ، مشويات ، مفروم (شرائح لحم مع الضلع) ، دجاج مشوي ، ديك رومي ، بط مع صلصة مرق لحم طبيعية . حم رقية
مجموعة متنوعة من الأسماك المشوية ، المسلوقة ، المقلية.
سلطة دجاج، لحم بقر ، فطر ، سلطة البقلة منكهة بالفجل الحار. أطباق جانبية : - 1 كوب من خضار، متنوعة أو نوع واحد من قائمة الخضار المسموح بها.

• جيليه خاص بالحمية + كريمة كثيفة مخفوقة محلاة صناعياً

المرحله الثانيه

وبالعمل تدريجياً هكذا لن تخرج من الحالة الكيتوسوزية ( أي حالة حرق الجسم للدهون المخزونة لديك ) . وبهذه الطريقة فقط يمكنك إكتشاف المستوى الكربوهيدراتي الذي يؤثر فيك أي المقدار المناسب من كمية الكربوهيدرات الذي لا يحد من تخفيض وزنك .
وللمعرفة 5 جرامات من الكربوهيدرات هي عبارة عن مثلاً 10 حبات من المكسرات أو نصف حبة من فاكهة الأفوكادو ، أو نصف كوب من البزاليا الخضراء . والآن في هذه المرحلة لا بد بإنك قد لاحظت إنخفاض تدريجي في سرعة خسارة وزنك مع إزديادك لكمية الكربوهيدرات في طعامك وهذه الملاحظة طبيعية وذلك جيد حيث أن الفكرة من هذا البرنامج ليست تخفيض الوزن بسرعة فائقة ولكن تخفيضه والمحافظة عليه في ذلك المستوى المنخفض وللأبد .
قائمة المسموحات
البروتينات
1- المأكولات البحرية بأنواعها : الأسماك - الربيان - التونة بالزيت - أم الربيان – السلمون
2- اللحوم بجميع أنواعها : الأغنام - العجل - النقانق - المرتديلا - الصوصيج - الكبدة- لحم مفروم .
3- - الفقع والمشروم (الفطر)
4- الطيور بأنواعها : الدجاج - الحمام - البط - الفري (السمان ) - الديك الرومي.
5- البيض بأشكاله : أومليت - مسلوق – مقلي
6- الأجبان بأنواعها المختلفة : كوب روب أو لبن - 1/2 كوب شابورة القمح - حبوب الحنطة ، نخالة الشوفان ، الشعير .
7- جميع أنواع الزيوت : زيت الزيتون - زيت الذرة - الزيتون من 10-15 حبة يومياً
8- الفواكه : الفراولة - الكرز - البطيخ (8 جم) - التفاح 1 حجم متوسط - البرتقال 1 حجم متوسط - عنب 6 حبات - الخوخ حبة - مشمش 4 حبات - أفوجادو 2
9- الخضراوات :
1- الخضراوات ذات الأوراق الخضراء : لخس - البقل - الجرجير - سبانخ - بقدونس - كزبرة - بروكلي – فاصوليا
2- السلطات

المرحله الثالثه

ولابد بأنك وقد قمت سابقاً بعمل الرجيم وفقدت وزناً كثيراً وبسرعة ولكن
سرعان ما استرجعت ذلك الوزن وبأسرع مما فقدته أيضاً . مما ينبغي عليك أن تعمله هو العكس أي تخفيض الثلاث كيلوجرامات المتبقية من الوزن المتبقي لديك على فترة طويلة وفيها تكون قد عودت جسمك ببطء على النظام الغذائي الجديد والجيد .
في هذه المرحلة يمكنك إضافة وفي كل إسبوع وببساطة من 20-10 جرامات من الكربوهيدرات من اثنان أو ثلاثة مرات إسبوعياً . يمكنك الآن تأكل بعضاً من الممنوعات في المراحل السابقة مثل البطاطس بالفرن أو شريحة بيتزا ، أو بعض الفواكه المفضلة لديك مثل التفاح ، الموز ، الخوخ ، الجريبفروت . وطالما أنك لا تبدأ باكتساب الوزن وتستمر في خسران الوزن ولو في معدل غير ملحوظ ، فإنك تعمل على نحو رائع . لكن إذا تناولت أي غذاء وأنشأ الاشتياق لديك للأكل أو تغير إحساسك ( ظهور أعراض جديدة) على غير ما كان عليه في الفترة السابقة من هذه المرحلة بينما كنت على البرنامج ، توقف عن أكل ذلك الصنف فوراً .
المرحله الرابعه
وبمعرفتك لكمية الكربوهيدرات التي تؤثر على وزنك أي الكمية المناسبة لك شخصياً تبدأ بالحكم بنفسك والمحافظة على تلك الكمية لتقيد شهيتك للطعام حتى تبقى على الوزن المناسب لك بشكل دائم.
معدل الاستهلاك الطبيعي لمعظم الناس من الكربوهيدرات يتراوح بين 40 و100 جرام في اليوم الواحد
file:///C:/DOCUME~1/RASHAH~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.jpg
اقتراحات للوجبات المختلفة:
اقتراحات لوجبة الفطور
لحم العجل – جبن – بيض مع طماطم مخفوق مع الفطر
لحم البقر مدخن مع بيض مخفوق
لحم سمك مدخن مع جبن كريم
بيض مع سمك
سمك سلمون مع بيض وطماطم
بيض مقلي مع النقانق
بيض خفيف السلق مع لحم الخروف
بيض خفيف السلق مع لحم السردين
بيض مقلي مع الربيان
بيض متوسط السلق مع النقانق
اقتراحات لوجبة الغداء
سلطة الشيف مع بيض مسلوق جيداً
تشيز بيرجر مع لحم البقر
دجاج الشيف مع سلطة
سمك السول مع خضار
سلطة التونة مع اللحم
سلطة دجاج مع الفجل
صدور ديك رومي مع سلطة الخيار
سلطة الشيف مع قطع لحم بط ودجاج وديك رومي
سلطة طعام بحري
لحم بقري مع الكرفس والفطر والفلفل
جبن حلوم مع التونة
سلطة مع جبن شيدر والسردين
اقتراحات لوجبة العشاء
ريش لحم ضأن
سمك سلمون
دجاج محمر
فيليه
طبق من الطعام البحر
شيش كباب لحم ضأن
كوكتيل من الربيان
لحم بقر
لحم سمك التونة مشوي
ملاحظة : كافة وجبات العشاء يجب أن تحتوي على سلطة خضار طازجة. الحلويات : تشكيلة من الاجبان وجيلوحمية مع كريما ثقيلة .
الوجبات الخفيفه
كرفس محشي بزبدة الفول
لحم ديك رومي مع رول جبنه
لحم عجل محمر مفروش مع القليل من المايونيز
مثلثات جبنه شيدر
مكعبات جبنه سويسرية ملفوفة بلحم البقر
لحم بقر على الخس
بيض مخفوق مع جبن شيدر
بيض
رول لحم العجل مع المسترد
سلامي مع الجبن
بيض مسلوق جيداً مع المايونيز
شرائح لحم مع فلفل محمص
كوكتيل ربيان
أطعمة البحر
ربيان مقلي مع الفطر والزنجبيل
سلطة ربيان
سلطة سلمون
سلطة الليمون مع البقدونس
سلطة سلمون كطهي بالفرن
بيرجر سمك سلمون
تونه مع صويا الزنجبيل
دجاج
كاتلت دجاج
دجاج مع الليمون
دجاج مع الخيار
دجاج مع التوابل الهندية
دجاج كريما مع الفطر
سلطة دجاج
سلطة دجاج مع الخيار
لحم الضأن , اللحم البقري
قطع لحم ضأن منقوعة
لحم مشوي مع الليمون
لحم عجل
لحم عجل محشي بالخضروات
ستيك مع توابل
ستيك مع صلصة الدجاج
فيليه
بيرجر لحم بقري مع الطماطم
مع تمنياتي لكم بصحه وعافيه
ورشاقه دائمه
Rasheal