الخيار حل مثالي للاضطرابات البولية

أكد فريق من المتخصصين أن الخيار فعال في علاج الاضطرابات البولية ومنع تشكل الحصى في الكلى، إلى جانب تخفيف الاضطرابات الهضمية. وأوضح الباحثون أن الخيار يحتوى على مواد قلوية لذا فهو يساعد على تحقيق التوازن الحمضي القاعدي في الجسم، كما أنه غني بمواد طبيعية تمنع تكون الرمال والحصوات البولية ، وأيضا مدر جيد للبول، ويمكن استخدامه أيضا كمادة ملينة للأمعاء نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية. هذا بالإضافة إلى احتوائه على أنزيم "ايريبسين" الذي يساعد على هضم المواد البروتينية فضلاً عن احتوائه على العناصر المعدنية المهمة كالبوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم الشرياني. هذا ويعتبر الخيار من الخضار الغنية بالماء وبالرغم من أنه لا يحتوي على عناصر غذائية عديدة، إلا أنه يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين "أ" وفيتامين "س".