الشاى الأخضر مفيد لخفض الإصابة بالسرطان

أفادت دراسة أميركية بأن تناول الشاى الأخضر هو عادة غذائية مفيدة لخفض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وعلاجها. وأشار الدكتور بوير سومبيو، رئيس قسم جراحة الشرايين فى كلية الطب فى جامعة يال، إلى أنه وزملاءه قاموا بمراجعة أكثر من 100 دراسة عيادية وتجريبية عن الشاى الأخضر. وذكرت الدراسة أن الستة أكواب التى يستهلكها معظم الآسيويين يومياً تؤمن تأثيرات وقائية من العوامل التى تسبب السرطان وأمراض القلب، مشيراً إلى أن المزيد من الدراسات يجب أن تجرى لمزيد من الإيضاح والفهم لطريقة عمل الشاى الأخضر، إلا أن وقف التدخين هو الطريقة الأفضل لمنع الأمراض الشرايين والسرطان.