تُستهلك الحلويات بكثرة في رمضان ومعظمها يتكون من الطحين، السكر، الزيت، السمن والمكسرات مثل البقلاوة والزلابية والكنافة... فهل يمكن للصائم تناول الحلويات يومياً؟
نعم ولكن عليه عدم الإسراف في تناولها هل يمكن ألا تؤثر الحلويات سلباً على الصحة؟
نعم عندما تكون أقل بالسعرات حرارية و الدهون! ما هي الطرق لجعل الحلوى أقلَ بالسعرات حرارية والدهون؟
- بدلاً من شراء أو تحضير الكنافة بالقشطة نستبدلها بكنافة الجبن القليلة الدسم وتناولها بدون إضافة القطر أو الشير (ماء السكر).
- إستخدام منتجات الحليب قليلة الدسم في تحضير الحلويات.
- تجنب استخدام السمنة والزبدة في تحضير الحلويات واستبدالها بزيت الذرة، دوار الشمس أو زيت الكانولا وبكميات أقل
- عدم إضافة العسل أو القشطة على الكيك أو المهلبية وإستبداله بسكر قليل السعرات الحرارية.
- اختيار السمبوسة المشوية بدل المقلية بالزيت
- عدم إضافة المكسرات على الحلويات أو المهلبية واستبدالها بالقرفة المطحونة.
- عدم تغطية الكيك بالكريمة
- عدم إضافة السكر على العصير أو بودرة السكر على الحلويات.
- تجنب غمس اللقيمات بالشير أو القطر
الله يعطيك العافية اختي دلوعة