الفراولة غذاء جيد للحفاظ على الرشاقة

أكدت نتائج الأبحاث أن الفراولة تعد غذاءً جيداً للحفاظ على الرشاقة، حيث يحتوى المائة جرام منها على ثلاثين سعرا حراريا فقط، كما انها مفيدة لسلامة القلب، وتساعد على التئام الجروح، لأن بها نسبة عالية من فيتامين "سي" والذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة.
كما أن الصبغة الحمراء فيها تحمي القلب مثلها في ذلك مثل الطماطم التي تكتسب لونها الأحمر من صبغة اللايكوبين، كما أن عصير الفراولة يفيد بعض السيدات في تخفيف آلام الحيض.
ويساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين في حالة الحمل، كما أن الحديد في الفراولة هو أحد مكونات الهيموجلوبين في الدم الذي ينقل الأوكسجين للمساعدة في إطلاق الطاقة، وتحتوى الفراولة على معادن مهمة مثل الزنك الضروري لصحة الجلد والشعر والمناعة والخصوبة، والماغنسيوم الضروري لنقل الإشارات العصبية.
يذكر أن كل 100 جرام من الفراولة يحتوى على 91.5% ماء، وحوالي 0.61 جرام من البروتين و0.37 جرام من الدهون.