الفوقس لخفض معدل الكوليسترول والضغط الشرياني

أثبتت الدراسات التي أجريت في ماك جيل في مونتريال بكندا أن الفوقس يخفض معدل الكوليسترول والضغط الشرياني، إضافة إلى أنه يحمي الجسم من المعادن الثقيلة كالباريوم والكادميوم والبلوتونيوم والسيزيوم. والفوقس نبات طحلبي من الفصيلة الفوقسية وهي عشبة بحرية يبلغ طولها حوالي متر ونصف المتر وتقذفها الأمواج دائماً إلى الشواطئ. يحتوي الفقوس على أملاح اليود غير العضوي ومتعدة السكاكر، كما يحتوي على مواد هلامية ومعادن والجينات الصوديوم وكذلك المانيتول وزيت طيار. جدير بالذكر أنه في عام 1750م ابتكر طبيب بريطاني دواء لعلاج تضخم الغدة الدرقية مكوناً من الفوقس المكربن بالفحم ومن مستحضرات زيت نباتي، وكان هذا الدواء فعالاً، ولكن توجب الانتظار حتى عام 1812م لفهم الظاهرة الكيميائية التي فسرها بعض علماء الكيمياء بأن الفوقس يحتوي على اليود وتأكد الاطباء من أن تضخم الغدة الدرقية سببه الأصلي فقرها مادة اليود.