الفوليك يقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

أفاد باحثون بأن الأطعمة التي يدخل في تكوينها حمض الفوليك، يمكن أن تقي من أمراض القلب والجلطات الدماغية.
ويرجع ذلك لأحتواء حمض الفوليك على مركب مكون من مادة الفوليت وفيتامين "ب"، الذي يكون موجود عادتاّ في الخضار ذات الأوراق الخضراء، كما أنه يقلل من مخاطر الإصابة بالعيوب الخلقية عند المواليد إذا تناولتها الحامل أثناء فترة الحمل، بحسب جريدة الخليج الإمارتية.
وأشار ديفيد وورد أخصائي أمراض القلب في مستشفى ساوثها مبتون العام بجنوب انجلترا، إلى أن مادة "الهوموسستاين" هي سبب الإصابة بالسكتات الدماغية والأزمات القلبية والذي يعمل الفوليك من خلال مساعدة الأنزيمات في الجسم على تفتيت الهوموسستاين والتخلص منها.