القهوه العربيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقة اعداد القهوه العربيه ( الخليجيه )
يقدم ل 10 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.
المقادير: 2 فنجان قهوة غامقة (محمصه ومطحونة) ، 2 ملعقة صغيرة هيل، رشة زعفران، لتر ماء بارد.
طريقة الاعداد: ضعي الماء على نار هادئة وأضيفي إليه القهوة واتركيه حتى الغليان ثم أضيفي الهيل والزعفران.
أبعديه عن النار حتى يهدأ ثم أعيديه ليغلي مرة أخرى، ثم اسكبيه في الدلة (الترمس) ولا تقدميها مباشرة حتى تركد القهوة ثم قدميها وبالعافية