القهوه الفرنسيه بليز

المقادير يا عسل لفنجان قهوة فقط : في ركوة أو جزوة القهوة ضعي فنجان موية عاديه لا باردة ولا فاترة = مكيال فنجان القهوة التركية + ملقعة صغيرة بن الدرجة الوسط ( درجة التحميص الوسط ,افضل بُن هو بُن بارنيز ) + ملعقة صغيرة سكر ( طبعا لمن يشربها حلوة ) + ملعقة صغيرة حلب بودرة ( أفضل نوع نيدو طبعا )، ثم تقلب وتوضع على لنار هادئة حتى يتكون لها وجه حلو وفاتح بسبب الحليب ثم تصب وأنا أسويها بطريقة ثانية : ملعقة صغيرة بن و ملعقة صغيرة سكر وفنجان حليب السعودية سائل بدلا من الماء وتوضع في الركوة وبنفس الطريقة لكن انا احب الطريقة الأولى عشان حليب نيدو ثقيل والطريقة الثانية لمن يحب الحليب خفيف وتقدري طبعا تغيري في كمية البن والسكر والحليب حسب الرغبة بالعافية .

مشكوره حبيبتي كنوز الكنوز على ردك بس معليش انا ما فهمت الطريقه الاولى ممكن تعيديها بوضوح لو سمحتي جزيتي خيرا ..

coffee312
عزيزتي الطريقتين زي بعض بس بدل ما تستخدمي في الطريقة الأولى ملعقة صغيرة حليب بودرة وماء تستخدمي في الطريقة الثانية حليب السعودية .
والمقاس في الطريقة الأولي هو نفس فنجان القهوة إللي بتشربي فيه ( فنجان القهوة التركي ) تمليه موية وتحطيه في الجزوة ثم ملعقة البن ثم ملعقة السكر ثم ملعقة الحليب وبس خلاص توتة توتة خلصت الحتوته .
وفي الطريقة الثانية تملي الفنجان من حليب السعودية ثم ضعيه في الركوة ثم ملعقة البن ثم ملعقة السكر.
وفي ناس تشرب القهوة الفرنسي مع الهيل المطحون يعني في كلا الطريقتين تضيفي رشة هيل والقهوة على النار الهادئة وبالعافية

مشكوره حياتي ومعليش على التاخير في الرد بس كان عندي عطل في الجهاز ههه وجزيتي خيرا على التوضيح باي يا عسل .........

مشكوره كنوز علطريقه

يعطيكم العافيه

الله يعطيك الف عا فية

والله مدري بس شكلها طعمة وان شاء الله البنا ت يفيدونك