القهوه اللي يعملونها بالمقاهي
المقادير
السائل الأوول :
كاس ماء دافئ
2 ملعقة حليب بودرة
سكر حسب الرغبة
يوضع بال
خلاط ويخفق الى ان تتكون رغوة
ثم يوضع في قدر على النار الى ان تصعد الرغوة
السائل الثاني :
المقادير :
كاس ماء مغلي
2ملعقة نسكافية
ملعقة بودرة كاكاو
سكر على حسب الرغبة
يخفق في ال
خلاط
وبعدين يؤخذ كاس يصب فيه اولا من الخليط الثاني
الى النصف ثم السائل الاول وتصعد الرغوة ثم يرش
عليه كاكاو حسب الرغبه ..
ملتووش