والله مشتاقه مشتاقه لكم من زمان مادخلت المنتدىوإن شاءالله الجميع بخير واليوم عندي لكم حلى حلو
المقاديرالعجينة
5بيضات
2كأس ماءحليب سائل
2ملعقة طعام كبيرة سكر
كأس دقيق أبيض
3ملاعق طعام كبيرة زيت
رشة فانيلا
مقاديرالحشوة
2علبة جبنة كريمة
2ملعقة طعام كبيرة سكر ناعم
نصف ملعقة شاي فانيلا سائلة
2مغلف كريمة الخفق
2علبة قشطة
3ماء ملاعق طعام كبيرة ماء بارد
ملعقة طعام مسحوق الكاكاو
مغلف جيلاتين مذوب في 4ملاعق ماء ساحن
الطريقة
يخلط الحليب مع الدقيق والبيض والزيت ثم فانيلا على الخليط ويحرك جيداً ثم تترك العجينة جانباً تدهن مقلاة غير قابلة للالتصاق بقليل من الزيت ثم تسخن على نار متوسطة الحرارة ويسكب مقداركاسة شاي من العجين في المقلاة حتى يتكون قرص دائري وتصبح ذهبية من الأسفل ثم تحررالحواف وتقلب على الوجه الاخر ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية
تخلط مقادير الحشوة في ال
خلاط مدة دقيقتين
تفرد طبقة من القرص وتوضع عليها ملعقتين طعام من الحشوة وتكرر نفس الطريقة وتوضع في البراد لمدة يوم كامل وبالعافية
تسلم ايديكي
لوسمحتي هل تقصدين ب مغلف كريمة الخفق
كريم دريم ويب واذا كان مش هو هل يصلح استخدمه
وهل اقدر استخدم جلي الاناناس او اي جلي ثاني بدل الجيلاتين