الكيك عقدني اسعفوني

2 كاس دقيق منخول
3 بيض
كاس سكر
ثلاثة ارباع الكاس زيت
نصف كاس حليب سائل
2م بكنج بودر
نخلط البيض والسكر والزيت لحد مايتغير لون البيض ويكثف شويه نضيف الحليب ونحرك ونضيف الدقيق المنخول والبكنج بودر وبس يا حلوه

هلا حبيبتي هذي مقادير كيكة دايم اسويها وتضبط معي المقادير 4بيضات ثلاثة أرباع كأس سكر وثلاثة أرباع كأس زيت نصف كأس ماء تضعين معه ثلاث ملاعق حليب بودره ملعقة كبيرة بيكنج بودر لكن لاتملينها مره فانيليا كأس ونصف دقيق كويتي الطريقه ضعي البيض اولا بالخلاط ومعه الفانيليا واخلطيه شويه بعدين ضعي السكر والزيت والمويه المخلوط معه الحليب البودره واخلطيهم جميع بعدين تكوني واضعه الدقيق مع البيكنج بودر في اناء بعد خلط المقادير السابقه بالخلاط نضعهم على الدقيق والبيكنج بودر وقلبي المقادير كويس ادهني صينية كبيره بالزيت وضعي خليط الكيك ورشي فوقه سمسم او حسب ارغبه ودخليه للفرن لحد ماينضج وبالعافيه ياليت تدعي لي بأن الله يتمم حملي ويرزقني بالولد السليم

الاميره مشكوره الله يسعدك يالغلاالعالمه الله يعطيك الف عافيه ويتمم حملك على خير ويرزقك الولد السليم المعافى يارببجرب وان شاء الله تطلع تهبل

تصدقين ما ضبط معي الا يوم شفت موضوع لوحد منزله وصفه لكيكه في هذا المنتدي والله ما اذكر اسمها بس الله يعطيها العافيه من جد كل ماسويه يقولو هذا جاهز
المقادير
2بيض - 1ك سكر - 1ك زيت - 1ك ماء -فانيليا - 6ملاعق حليب بودره
هذي المقادير تخلطينها في خلاط العصير لمده 5 دقائق
وبعدين الخليط هذا تحطينه في طاسه وتضيفين عليه 2كوب دقيق ملعقه كبيره باكنج بودر وتخلطينه بخفاقه البيض اليدويه حتي يتجانس وتحطه في صينيه بياركس الكبيره
ويكون من بدي شغلتي الفرن من تحت وصار حار هذا شرط عشان يضبط الكيك وبالعافيه

انا ماراح اكتبلك مقادير
لكن الاهم قبل ماتبدين بالخلط شغلي عالفرن قبل
واذا دخاتي الكيكه لاتفتحي باب الفرن الا بعد 20 دقيقه او اكثر بس
موفقه

سخني الفرن قبل ب10 دقائق على حرارة وسط 160 إلى 180 و دخلي الكيك و لا تفتحي الباب مرة إلا بعد ما تتطلع الريحة الحلوه..... يعاني بعد 25 دقيقة
يستوي الكيك عموماً في وقت من 35 إلى 40 دقيقة
بالتوفيق

جربي طريقتي في كيكه الليمون ورح تنهبليين عليها
وروعه ولذيذه
اما عيوب كيكتك
لما تطلع معجنه من جوه معناتو انك تبالغي في خلط الكيك بعد اضافه الطحين الطحين يعده لاتخلطين كثير مجرد ما تتمازج المقادير وقفي خلط
الفرن تسخنيه لما تبدي في تجميع المقادير على نفس الحراره
لما تخبزي الكيكه اتركيها بالفرن لمده 45 دقيقه
والكب كيك لمده 15دقيقه فقط
والله يوفقك يارب
وتضبط معاكي

جودي شمعة وجودي
وانا بستخدم هالطريقة الروعة لكن بعملها بالكاكاو ....وبدل 6 ملاعق حليب بحط 4
وبحط كمان 4 ملاعق كاكاو والطعم واو روعة