الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
بوليانا
06-05-2022 - 07:55 pm
هناك الكثير من المعتقدات السائدة عن جودة أو مدى إفادة الطعام لجسم الإنسان وأخرى عن العادات الغذائية السليمة التي تعتمد على الأساطير القديمة ووصفات الأجداد.
ولذلك فقد قامت هيئة المعايير الغذائية البريطانية بنشر بعض المعتقدات الغذائية الخاطئة والمتعارف عليها بشكل كبير وأرفقت بها التفسير العلمي الصحيح وصححت الخاطئ منها.
ومن بين هذه المعتقدات الخاطئة المتعارف عليها ما يلي:
  • إذا كتب على عبوة المنتج الغذائي أن الدهون فيه قليلة أو مخفضة فهذا يعني أن الطعام صحي (خطأ)

وذلك أن الدهون عادة ما تستبدل بمكونات أخرى قد تجعل السعرات الحرارية في المنتج الغذائي إما مساوية أو أعلى مما لو كان كامل الدهن.
  • غالبية الملح الذي يحتويه النظام الغذائي تأتي من الملح المضاف إلى الطعام أثناء الطهي (خطأ)

فإن نسبة الملح المضافة أثناء الطهي تتراوح ما بين 10% إلى 15% فقط، في حين أن 75% من الملح الموجود في الوجبات الغذائية يأتي من الوجبات المحفوظة. مع العلم بأن المعدلات التي يوصى بها هي 6 جرامات من الملح يوميا، في حين أن الإنسان يتناول 9 جرامات من الملح يوميا على الأقل.
  • الطعام المجفف غير صحي ويفضل تناول الخضروات والفاكهة الطازجة (خطأ)

لأن المعدلات اليومية التي ينصح بها من الخضروات والفاكهة هي خمس وحدات يوميا، ولا يهم إن كانت طازجة مجمدة ومعلبة ومجففة على الرغم من أن شرب العصير الطازج يعادل وحدة واحدة من التي يوصى بها، كما أن الفواكه المجففة مثل التين أو التمر تمد الجسم بالطاقة، وهي أيضا مصدر جيد للسكر والألياف.
  • الوجبات النباتية صحية أكثر من الوجبات العادية (خطأ)

بعض الوجبات النباتية تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، في حين أن اللحوم الحمراء قد تحتوي على نسبة أقل من الدهون إذا كانت أزيلت منها الدهون الظاهرة، ومن بين الاختيارات الصحية الأخرى الدجاج إذا نزع جلده أو السمك المطهي بكميات قليلة من الزيت.


التعليقات (4)
golden heart
golden heart
الله يجزاك خير
والله وانا اقرا ماودي يخلص موضوعك
ماشاءالله وجزاك الله خير

بوليانا
بوليانا
هلاا حبيباتي
منوررين

سفيرة الغد
سفيرة الغد
كل الشكر لك اختي احلام
وفقك الله

بوليانا
بوليانا
هلا حبيباتي
منوررين

وين ألاقي عشبة اللافندر
أمسحي بايسن من عقلك خلاص