الورد الجوري

3 كاسات طحين _ بيضة _ بيالة زيت _ فنجال سكر _ 3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة صغيرةبكنج باودر _ ملعقة كبيرة خميرة _ كاس موية دافي ,,
الطريقة :.
جميع المقادير في الخلاط ,, ما عدا الطحين ,,
بعدين تصبين اللي في الخلاط على الطحين وتعجنينها ,,
او ممكن تستخدمي العجينة المعتمدة عندك للمعجنات ...
الحشوات :
زيتون اخضر ، فلافل مفتتة+طحينة ، جبنة +فلفل احمر حار وتزين بشرائح الزيتون ، لبنة وترش بالسماق ، جبن كيري ...
الطريقة :
اول شي افردي العجينة ..بعدين خيتوو قطعيها دوائر .. من 6 – 7 سم
بعدين خيتو بالسكين اقطعيها على شكل ( + ) بس بدون ماتوصلين للنص ،و حطي الجبنه في النص ولفيها ..
وهذا شكلها النهائي
بعدين خيتو صفيهم في صينية تيفال و انتبهي وأنتي تلفين اضغطيهم بقوة عشان بعد ماتدخل الفرن ماتتفتح ..
تكونين مجهزة الفرن دخليها اول شي من تحت .. لين تتحمر واقعدي عندها لا تحترق ..
ثمن من فوق شوي لين تشقر ..
بعدين اذا طلعتيهم من الفرن خليهم يبردون بعدين قدميهم بها الشكل الحلو
وهيدا هو الشكل النهائي ..
7
7
7
عوافي
منقولة ولا تنسوني من الدعاء