السلآم عليكم .. }
يسعد لي صبآحكم / مسآءكم
حآبة اليوم أحط لكم أكلة من صنع يدي
" السسينآبون الكذآب "
بطريقة سهلة وسريعة
المقادير:
- رقاق سمبوسة
- سكر مطحون
- قرفة مطحونة
- صوص (شوكولاتة سايلة أو نستله أو توفي أو أي صوص تححبيه)
الطريقة:
الخطوة الأولى:
نقطع الرقاق بالطول وبالعرض إلى أن يتكون 4 قطع
وإذا كنتي حابة الحجم يكون أصغر
إقطعي الرقاق بالطول
وسينتج لك قطعتين قسمي كل واحدة إلى 4 أقسام
والآن لديك 8 قطع
اطبقي كل قطعة بثنية من المنتصف
الخطوة الثانية:
إقلي قطع الرقاق قلي بسيط وسريع واحذري من تشرب الزيت أو تحمر الرقاق بشكل زائد
الخطوة الثالثة:
بعد تصفية الرقاق من الزيت اغمسيه في خليط من السكر والقرفة
إلى تتغطى كامل القطعة بالخليط
الخطوة الرابعة:
رصيه في صحن التقديم وهو واقف وصبي عليه الصوص على شكل خطوط أو دوائر بدون تغريقه بالصوص
والأفضل أن يكون صوصين مختلفين في اللون ( نستله + شوكولاتة سايلة)
وبالهنآ وال ع آفيه
مبين لذيذ
يعطيك العافيه