كيكة الفراشه
نبدأ بالمقادير:
أول شي تسوين كيكة الزبادي وهي:
علبة زبادي , 3بيض , نصف كأس زيت , كأس سكر , ملعقه ونصف بكم بودر, كأس وربع طحين أبيض
يخلطن ويصبن في صينيتين بشرط أن تكونان نفس المقاس تدخل الفرن حتى تنضج..
تجيبين خلطة بيتي كروكر الجاهزه بنكهة الفانيلا أو تسوينه أنتي وهي:
قشطه, 3ظروف دريم ويب, 6حبات جبن كيري أو مثلثات, تخلط بال
خلاط لمدة خمس دقائق وتوضع بالثلاجه حتى تبرد لمدة ساعه..
نأتي بأحد الصينيتين ونضع فوقها الخلطه ونأتي يالصينيه الثانيه (الكيكه)ونضعها فوق الكيكه الأولى
بحيث يكون الكيكتين فوق بعض والخلطه بالوسط ..
..طريقة قصها على شكل فراشه:
الكيكه على شكل دائره نقصها مع الوسط (بالنصف)وتكون عندنا نصفين نأتي بنصف الكيكه ونضعه
بالجهه الثانيه (نعكسها) إن شاء الله وضحت ..
وتقص من الأطراف على شكل مثلث صغير واضح بالصوره..
الباقي من الخلطه ندهن الكيكه مع فوق والجوانب ..
وبالنهايه نجيب سكر ناعم ونضع معه ألوان سماوي وأخضر ونزين الكيكه..
ونأخذ شوي من الخلطه ونضع معه لون أصفر وأزين فيها حواف الكيكه..
منقول