مسس حواء
09-09-2022 - 02:04 pm
سلام باركولي
اخيرا واخيرا عرفت انزل الصور طبعا
الفضل بعد الله للاخت عصير مانقو وفجر الاصيل وهذة وردة وتحيه لهم
المهم مالكم في الطويله
انا اكتبت موضوع جديد لاني ماعرفت اضيف الصور للموضوع القديم>>>ياليل
المهم المقادير/
2 كاس سميد
3بيضات
كاس زيت
م ك بيكنج بودر
م ص فانيليا
5فنجال سكر
2فنجال حليب بودره
2قشطه
وهذي الصور >>>وحدة فرحانه
وهذي بعد الخلط
وبعدين صبينانص المقدار فقط في صينية فرن اكبر وحدة عندك
وبعدين دخلناها الفرن من تحت لمدة تقريبا ربع ساعة او اقل لين تحسينها انتفخت واستوت بس بدون ماتحترق من تحت
بعدين انطلعا تبرد شوي
وبعدين انروح انصلح الحشوة اللي هي
مقادير الحشوه
/2كاس ماء
5 م ك نشاء
6 م ك حليب بودره
6 م ك سكر
توضع على النار حتى تثخن وتثقل شوي
بس مو مرة يعني اذا شفتيها اطبغت شوي يعني ماتكون سايله ولا ثقيله ومتكتلة>>> ان شاءالله تكونون فهمتو اللي اقصد
بعدين على طول نحط عليها 2 قشطه طازجه المراعي بعيد عن النار
بعدبن على طول حطيها على الطبقة اللي طلعتيها من الفرن وهي حارة (اقصد الحشوة)
مثل كذا ا
بعدين اتركيها لين تبرد
بعدين اضيفي عليها باقي الخلطة حقت السميد
بعدين دخليها الفرن من فوق وقصري عليه اخر شئ ونزلي شبك حق الفرن اخر شئ
واتركيها لين تستوي وحاولي كل شوي اتغيرين اتجاة الصنيه بالفرن علشان ماتحترق من جهة وجهه لا
وتصير مثل كذا
وهذي بعد ماقطعتها
وبعدين حطي فوقها فستق مطحون على كل قطعة وبالهناء والعافيه