برقر صحي ولذيذ

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
انا جبت لكم وصفه لذيذه وصحيه ان شاء الله
المقادير
صدور دجاج مفرومه
بصل مقطع قطع صغيره
ثوم ميشور ناعم
بقدونس مفرومه ناعم
بيضه
ملح فلفل اسود بهارات مشكله
2 خبز اسمر
طريقه العمل
نحط الخبز بالفرن ونحمصه زين بعدين نكسره ونطحنه
نخلط المقادير جميعا مع الخبز المطحون والبيض ونسويها دواير ونضغط عليها عشان تتسطح وما تكون تخينه
نضع قليل من زيت زيتون على نار منخفضه الحراره ونخليه تسخن بعين نحط اقراص البرقر عليها ونخلها من كل جنب تقريبا 10 دقائق على حسب سمكها ممكن اكتر لا تنسون نار منخفضه
بعدين ننشفها من الزيت
نجيب 2 توست اسمر ونحط فيها شريحه جبن قليله الدسم وخس وطماطم ونحط البرقر وبالعافيه
اعطوني رايكم