بسبوسة سهلة ولذيذة

المقادير:
كاسين سميد خشن واذا مو متوفر ناعم
نصف كاس جوز الهند
كاس سكر
بيالة زيت
ملعقة بكنج بودر كبيرة
علبتين قشطة
طحينة سائلة لدهن الصينية
شيرة باردة
جوز الهند او فستق مطحون للزينه
الطريقة:
يسخن الفرن
تدهن الصينية بالطحينة
يوضع في زبدية السميد والجوز الهند والسكر والزيت والقشطة والبكنج بودر
وتحرك جيد وتسكب في الصينية وتدخل الفرن
تترك في الفرن نصف ساعة الى ساعة حسب فرنك
بعد ماتطلعينها مباشرة شربيها بنصف كوب شيرة باردة
يعني الصينية حارة والشيرة باردة من الثلاجة
وقطعيها وزينيها بالفستق او اي نوع مكسرات واتركيها حتى تبرد
ثم رتبيها بصحن التقديم
وبالعافيه عليكم