طيبة في زمن قاسي
01-06-2022 - 08:44 pm
المقادير
1 كوب سميدخشن
1 كوب جوز الهند
كوب سكر
2 بيض
كوب شاي صغير زيت
نصف علية قيمر
ملعقتين شاي صغيرة بكن بودر
رشة هيل أو فانيلا
الطريقة
نخلط البيض مع السكر والزيت والقيمر مع بعض ثم نضيف رشة الهيل أو الفانيلا مع البكن بودر ثم نضيف السميد مع الجوز الهند ونخلطهم جيد ودهن صينية الفرن ونضعه في الصينية مع تزينه بالجوز
ملاحظة
أذا كنت تبينها تطلع ناعمه متجانسه تقدرين تخلينها ترتاح ساعة أو نصف ساعة
وندخلها الفرن ويكون الفرن مشتعل من تحت بس وبعد ماتحمر من تحت نشعل الفرن من فوق وبعدها نخرجها من الفرن ونرش الشيره عليها (مقادير الشيرة كوب سكر +كوب الاربع ماء ونخله على النار حت يثقل قليلا ويكون أخف من الشيرة الي نستخدمها للقيمات)
أتمنى تجربونها وتقولون رايكم
صحة وعافية