بنات الحجاز طلبتكم

قهوة اللوز
المقادير:
1 ملعقة طعام حليب بودرة
5 ملاعق طعام دقيق الرز
1 ملعقة طعام هيل
كاستين كبيره ماء بارد
كاستين كبيره ماء حار
كاستين صغيره لوز حجازي محمص ومدقوق
5 ملاعق طعام لوز حجازي مدقوق غير محمص
الطريقة:
1- نضع الحليب ودقيق الرز في قدر ثم نضع عليها الماء البارد ويقلب ثم نضع الماء الحار ويقلب جيدا ثم نضع الهيل.
2- نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم نخفض النار وتقلب بعيدا عن قاع القدر.
3- نتركها لمدة ثلث ساعة أو نصف ساعة ثم نضع اللوز الأبيض ويقلب ثم نضع السكر حسب الذوق.
4- تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية....
وبالعافيه

مشكوره
يعطيك الف عافيه حبيبتي

يعطيك العافية
يسلمو
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
شك وبارك الله فيك را لك ... لك مني أجمل تحية .

ايه ذكرتيني بيها احنا نسميها القهوه اللوزيه
امي تسويها الله يحفظها جونان
وع قد ماتعلمتها منها بس للحين مااسويها بجودتها يم يمي

يعطيك العاافيه

مشكوره