بيتزاء الكفوف المنقوشه

1. ب( 2 ونص كاس دقيق ابيض _ نصف كاس زيت )


2. الطريقة:

هايات حبايبي كيفكم جايبتلكم اليوم بيتزاء إنما ايه توحفه تصلح للاطفال
..مدخل*
ياناقش الحنا على الكف بالخير
ليتك مثل كفك تزين حياتي
قلبي غصن لاتكسر العود ياطير
ان كان بك رحمه لخضر النباتي
بيتزاء الكفوف المنقوشه
اولا:عجينة الربع ساعه:-عجينه الربع ساعة
المقادير:
أ(2 كاس دقيق ابيض_ 2 كاس ماء دافي _ نصف ملعقه صغيرة ملح _ فنجال سكر غير مطحون _ واحد ونصف ملعقه كبيرة خميرة فوريه _ واحد ملعقه صغيرة بكنج بودر _ ثلاثه ملعقه كبيرة حليب بودرة )

ب( 2 ونص كاس دقيق ابيض _ نصف كاس زيت )

الطريقة:

نخلط مقادير أ في خلاط الكاس ثم يصب في وعاء كبير ويغطىلمدة ربع ساعه حتى يتضاعف حجمة ثم بعد الربع ساعه نصع مقادير ب فوق الخليط ويعجن وتعجن جيدا نبدا بلت العجينه وهذه اهم خطوة للحصول على فطائر طرية وندهن اليد بملعقه كبيرة من الزيت وتضرب العجينه بقوة على طاوله نظيفه لمدة دقيقتين حتى تتمطط العجينه ثم توضع العجينه في وعاء كبير وتترك حتى تخمر مرة اخرى ثم تستخدم
بعد هالصور تحبون تعرفون شو استخدمت ؟
استخدمت لعبة مزعجة للراس بس بأمكانك تستبدليها لوجبة ممتعه
تحبون تشوفون صورتها
بعد ماتفردين العجينه على الكفوف وتقطعينها مع الاصابع تشيلينها من اللعبه عشان ماتذوب اللعبه لانها بلاستيك وتحطين الحشوه حقت البيتزاء
والزيتون على اطراف الاصابع مثل المناكير وبعدين ترشين الموزريلا على الصلصله وتدخلينها الفرن من فوق وتحت حتى تتحمر
وهذا شكلها النهائي
وبالعافيه عليكم بس الله بالردود
منقول لعيونكم