تارت التفاح وقوالب التمر

مرحبا فراشاتي العزيزات
شوفوا ايش جبتلكم اليوم
طريقة عمل تارت التفاح
وقوالب التمر
مقآدير الحشوه:~
2) تفآح
3) م ك سكر عادي غير مطحون
1) م ص قرفه مطحونه
{ يُقَشر التفآح ويُبشَر }
نضع التفاح والسكر والقرفه ع النآر حتى تتجآني مع بعضِهآ وتلين قليلآ
تُرفع من ع النآر وتوضع جآنِبآ ...
مقآدير العجينه:~
1 ونص ك دقيق أبيض كويتي
1 ونص زبده لينه بدرجة حرارة المطبخ
1 حبة بيضه
2 م ك سكر عادي غير مطحون
قليل من الماء المُثَلج
الإعدآد:~
نخلط الدقيق والسكر ... ثم نضيف البيضه وتحرك ... ثم نضيف مكعبات الزبده
وتُعجَن ثم تُلَف بورق نايلون وتترك ترتاح ربع ساعه

• إذا كانت العجينه ناشفه أضيفي قليلآ من الماء المثلج

أنآ ما إحتجت للماء..
نضع بدآخل كل قالب كوره من العجينه وتفرد دآخِلهآ ثم تحشى بقليل من حشوة التُفآح
الخلطه:~
بالخلاط: نص علبة نستله _ 5 جبن كيري
نضع فوق كُل قالب قليل من الخلطه ( نستله - جبن كيري )
وتُرص القوالب في صينيه وتُدخل الفرن من الأسفل حتى تحمر الأطراف ثم من الأعلى
: النوع الثاني من الحلى :...
قوآلب التمر
نفس العجينه السابقه
تُفرد في صينية الكب كيك وتُجَوَف من الدآخل ونضع بكل قالب قطعه من التمر
ويُغطى الوجه بقليل من الخلطه السابِقَه ( نستله - جبن كيري )
وتُدخل الفرن من الأسفل ثم الآعلى
: الشكل النهآئي :...
منقول